대전 대흥동 맛집 '이화수전통육개장', 한식창업프랜차이즈 인기 비결은?

‘대전 대흥동 맛집, 창업프랜차이즈 ‘이화수전통육개장’, 대박 비결은?’

최근 ‘대전 대흥동 맛집’으로 이름을 알리고 있는 음식점 ‘이화수전통육개장’은 대전에서 나는 특산물을 요리한다거나, 새로운 음식을 개발해 그야말로 대박을 치고 있는 곳은 아니다.

그럼에도 성공창업 가맹점으로 입소문이 나면서 크게 인기를 끌고 있는 것은 오롯이 맛과 서비스, 그리고 품격 높은 인테리어 등 프랜차이즈 음식점으로서의 성공 요소가 크게 작용하고 있기 때문이다.

이화수전통육개장 대전대흥점 관계자는 “이화수전통육개장은 체계적인 시스템이 있고, 직원들간에 가족 같은 분위기가 강점이다. 또한 대전 중심지에 위치해 있고, 고풍스러운 가옥에 넓은 주차장과 넓은 매장 그리고 친절한 직원이 인기를 높이는 요인”이라며 “본사와 가맹점이 서로 협력하고 공생하는 관계에 있어 앞으로 더욱 성공해 나갈 수 있는 프랜차이즈라고 본다”고 전했다. 

㈜에브릿 이화수전통육개장은 한국인의 입맛을 사로잡는 진한 국물과 얼큰한 맛을 적절하게 조화시킨 전통 육개장을 선보여 고객들을 사로 잡고 있는 한식 프랜차이즈다. 업계에서는 육개장 맛에 반해 손님이 창업을 하는 경우가 많아 유망한 창업아이템으로 꼽힌다. 

특히 가맹본사인 ㈜에브릿에서는 외식창업을 고려하는 이들의 성공적인 투자와 미래투자 가치를 높이기 위해, 소자본 창업자나 여성창업자, 초보창업자는 물론이고 업종전환 창업자, 투잡창업자, 은퇴 후 투자형식의 창업자 등 다양한 지원을 아끼지 않으며 치밀하게 준비된 창업을 돕고 있다. 

한편, 이화수전통육개장은 가맹점 창업에 필요한 전 과정에 대해 체계적인 시스템을 구축해 철저한 관리를 진행하고 있으며, 매장 오픈 후에도 매출관리와 영업지침, 메뉴 개발 등 지속적인 사후관리로 가맹점의 운영을 돕고 있다. 

현재는 예비 창업주를 위한 1:1 맞춤 상담은 물론, 창업 전환 창업주에게는 가맹비를 전액 면제해주는 파격적인 혜택을 제공하며 보다 적극적인 가맹사업을 진행 중이다.  

이화수 전통육개장 창업 관련 자세한 정보는 공식 홈페이지(ihwasoo.com)를 통해 확인하거나 대표전화(1588-3403)를 통해 24시간 상담을 받아볼 수 있다. 
<온라인뉴스팀 news@sportsseoul.com>