이화수는 "기쁨과 즐거움이 아름답게 피어난다"는 뜻으로 매장에 머무시는 동안 맛있게 드시고, 더불어 "기쁜 마음을 갖고 돌아갈 수 있는 매장을 만들자"는 의미를 담은 이름입니다. 대중적인 음식인 전통육개장이라는 아이템과 전문화된 우수 프랜차이즈 시스템 구축 경험을 바탕으로 탄생한 체계화된 외식 전문 브랜드입니다.
Customer Satisfaction
어머니 손맛이 그대로 느껴지는 전통육개장
사골과 질 좋은 양지고기를 오랜 시간 고아 그 결을 따라 손질하여 깊은 손맛을 그대로 전달하고자 합니다. 선조의 정신과 세대의 화합을 이루는 건강한 음식 문화! 이화수 전통육개장이 만들어 가겠습니다.