(서울=뉴스1) 노수민 기자 = 육개장 브랜드 ‘이화수전통육개장’은 25일부터 진행된 제 37회 SETEC 프랜차이즈 산업박람회에 참가했다.
박람회에서 많은 이들에게 육개장 맛을 선보이고자 시식 행사를 진행했으며, 상담을 진행하는 이들에게는 무료 식사권, 함부로 애틋하게 기념 머그컵 증정 등의 다양한 행사를 펼쳤다.
미래관 96~99에 마련된 ‘이화수전통육개장’의 부스는 최근 KBS2 드라마 ‘함부로 애틋하게’ 제작지원으로 김우빈(극중 신준영)의 엄마가 운영하는 매장으로도 등장해 많은 관람객들이 방문하고 있다.
한편, 한국인의 입맛에 맞는 전통육개장을 대중화한 ‘이화수전통육개장’은 참가 전부터 유망 창업 아이템으로 이미 많은 예비 창업주에게 관심을 받았다. 작년 12월 대전 유성점 월매출 2억원을 돌파했으며, 동종 업계 최초로 전국 가맹점 월매출 6900만원을 기록했다. 이를 계기로 현재 전국 가맹점 120호점을 돌파했다.
관계자는 “외식 창업을 희망하는 분들에게 ‘이화수전통육개장’만의 경쟁력을 100% 알리고자 실질적인 매출 데이터와 운영 노하우를 투명하게 공개하고 있다”며 “이번 프랜차이즈 산업박람회를 통하여 관심 있는 예비 창업주에게 널리 알리고 하반기 가맹 사업이 활기를 띠는 계기가 될 것으로 보인다”고 전했다.
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