2015년 하반기 유망 프랜차이즈 아이템은?
이화수전통육개장, 오픈예정 매장 10여 곳에 달해 

경기불황에도 매장이 줄줄이 늘어나며 승승장구하고 있는 곳이 있어 창업자들의 관심을 받고 있다. 이곳은 2015년 하반기 유망 프랜차이즈 아이템인 <이화수전통육개장>이다. 이화수는 ‘기쁨과 즐거움이 아름답게 피어난다’는 뜻을 가진 단어로, 대중적인 음식인 전통 육개장과 전문화된 우수 프랜차이즈 시스템을 바탕으로 탄생한 전문 브랜드다.

(주)에브릿은 2010년 소담애족발.보쌈 전문점 브랜드로 시작하여제2 브랜드인 이화수전통육개장을론칭하고 전국적인 가맹점망을 보유하고 있으며, 국내 프랜차이즈 업계에서 지속적으로 성장하고 있는 기업이다.더불어 전국 유통 시스템 구축하여 전국 주 6회 배송이 가능하여 예비창업자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

HACCP 인증과 소상공인시장진흥공단이 주관한 우수프랜차이즈로 선정되면서 우수성을 인정받고 있으며본사의 막강한 지원시스템과 투명한 매출공개 등 예비창업주들이 좋아할만한 성공요소를 갖추고 있어 가맹점 개설을 문의하는 예비창업자들이 많다. ‘

하지만 창업에 있어 준비 없이 의욕만 가지고 시작한다면 실패할 확률이 높다. 아직 경험이 많지 않기 때문에 많은 준비와 노하우가 필요하다.

음식 장사는 망할일 없겠지 라는 생각으로 시작했다면 큰 좌절을 겪게 될 가능성이 크다. 그렇기 때문에 이화수 본사에서는 창업 조건이나 절차가 다소 까다로우면서 굉장히 체계적이다. 예비창업주가 원하는 점포 자리가 있다 할지라도 본사 개설팀의 통과가 되지 않으면 그 자리는 입점이 불가하다. 불황 속에서도 예비 창업자들의 성공적인 창업을 돕고자 하는 내규 정책이다.

가맹점의 성공이 곧 본사의 성공이기 때문에 눈에 보이는 매장 수가 많다기 보다는 가맹 점주 한 명 한 명 내 가족처럼 생각하는 대표의 마인드를 엿볼 수 있다.

본사 담당자는 “차별화와 경쟁력을 갖춘 이화수는 무분별한 매장 개설이 아닌 성공확신이 드는 가맹점만을 오픈하여, 가맹점주의 수익률도 함께 보장하기 위해 노력한다. 본사의 방침대로 잘 지킨다면 성공 창업의 꿈은 한걸음 더 다가올 것이다”고 밝혔다.

이화수전통육개장은 다수의 직영점을 운영하며 얻은 노하우와 누구도 따라할 수 없는 탄탄한 메뉴 경쟁력을 바탕으로 활발하게 매장을 확대해 나가고 있으며, 매장을 찾아주시는 소비자와 성공을 희망하는 예비창업자를 동시에 만족시키는 한식과 육개장전문 브랜드로써의 입지를 다지고 있다.

2015 유망프랜차이즈로 각광받고 있는 이화수전통육개장에 대한 자세한 정보는 홈페이지(http://ihwasoo.com)에서 확인가능하며 창업문의는 전화(1588-3403)로도 가능하다.
 
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