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알림 [2020한국소비자 만족지수1위] 파개장 육개장 전문브랜드, 이화수 전통육개장

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이화수 전통육개장이 ‘2020 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(육개장) 부문을 4년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천해 미래지향적인 기업을 발굴하는 시상으로써 소비자와 대한민국 기업들이 함께 성장하기 위해 마련된 상이다.

올해 8년차를 맞이하는 이화수 전통육개장은 파와 양지고기를 듬뿍 넣어 정성으로 끓여내는 전통 파개장 스타일의 육개장을 선보였다. 창업시장의 불황속에서도 육개장 대표브랜드로서 전국 가맹점 200호점을 돌파하며 성장해 나가고 있다.

이러한 배경에는 가맹점과의 상생을 최우선으로 하는 본사의 경영철학이 굳건히 자리 잡고 있다. 최근에는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원 등 착한 프랜차이즈 운동에 동참하며 상생지원책을 적극 시행하고 있다.

메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 시스템을 갖춘 이화수는 롱런할 수 있는 안정적인 창업아이템으로 주목받고 있다. 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 통해 수익성과 대중성 두 마리 토끼를 잡은 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다는 것이 업체 측 설명이다.

이화수 주식회사 정은수 대표는 “4년 연속 한국소비자만족지수1위라는 뜻깊은 상을 수상하기 까지는 가맹점주님들의 노력과 헌신이 있었기 때문에 가능했다”라며, “앞으로도 전국의 점주님들과 함께 소비자에게 사랑 받는 100년 브랜드 이화수 전통육개장을 만들어 나갈 것”이라고 수상 소감을 밝혔다.

한경수 기자 newsinfo@hankyung.com 
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