추천창업 ㈜에브릿 '소담애', ‘이화수전통육개장’ 중소기업 우수프랜차이즈 선정 쾌거   최근 크게 부풀어 오른 창업시장에서, 경쟁력을 가진 프랜차이즈 브랜드를 평가하기 위한 방법으로 외식 프랜차이즈 가맹본부의 시스템 경쟁력에 이목이 집중되고 있다. 이에 중소기업청에서는 매년 프랜차이즈 수준 평가를 진행하고, 총 140여 개 항목에 따라 가맹본부의 사업 안전성과 성장성, 건전성 등을 평가해 우수프랜차이즈를 선정, 시상하고 있다. 지난 12월 1일 리버사이드호텔 토파즈홀에서 개최된 '2015 프랜차이즈 성과 보고회 및 우수 프랜차이즈 브랜드 지정식'에서 족발.보쌈전문점 소담애는 2년 연속 ‘우수프랜차이즈’로 선정되었으며, 이화수전통육개장도 수준평가 1등급을 받아 '우수프랜차이즈'로 선정되었다. ㈜에브릿(대표 이영환)은 2010년 소담애 족발보쌈 전문점 브랜드로 시작하여 전국적인 가맹점망을 보유하고 있으며, 제2 브랜드인 이화수전통육개장 역시 국내 프랜차이즈 업계에서 선두기업으로 자리잡고 있다. (주)에브릿의 가맹본부 관계자는 "가맹본부, 가맹점, 계약, 시스템, 관계 특성, 성과 등 다양한 분야에서 매우 높은 평가를 받아 소담애와 이화수전통육개장 모두 우수프랜차이즈로 선정되는 쾌거를 이뤄냈다"며, "특히 가맹점주의 경영환경 개선에 대한 가맹본부의 시스템 경쟁력이 높은 점수를 받았다"고 밝혔다. 창업 시작 전 각 매장점주들의 안정적인 매출 향상을 위해 상권분석부터 오픈교육, 물류지원 시스템을 지원해 체계적인 가맹점 관리 시스템을 자랑하는 것이 특징이다. 무엇보다 안정적인 수익성을 보장하는 맛있는 메뉴와 가맹점 운영 노하우 전수 등 확실한 본사 지원 시스템을 갖추고 있어 성공창업을 지원하는 유망창업 아이템으로 크게 각광을 받고 있다. 추천창업 소담애 (sodamae.com) 와 이화수전통육개장 (ihwasoo.com)에 대한 보다 자세한 정보는 홈페이지 및 전화(1588-3403)를 통해 24시간 상담이 가능하다. 온라인뉴스팀 매일신문 페이스북 / 온라인 기사, 광고, 사업 문의 imaeil@msnet.co.kr ⓒ매일신문사, 무단 전재-재배포 금지

  소상공인시장진흥공단 유통혁신실은 지난 2일 초록우산 어린이재단 대전종합사회복지관에서 ㈜에브릿(이화수전통육개장) 후원으로 지역 소외계층 100명을 대상으로 점심식사를 제공하는 ‘따뜻한 한끼를 통한 나눔행사’를 실시했다.  대전종합사회복지관 제공

추천 창업프랜차이즈, 달라지는 창업시장, 업종전환으로 제 2의 성공창업 꿈꿔   [생활정보] 올 들어 자영업자들의 폐업률이 높아지면서 대책 마련이 시급하다는 지적이 나오고 있다. 국세청이 2004년부터 2013년까지 지난 10년 간 자영업자수를 집계한 결과, 창업자 중 5명 중 4명은 문을 닫고 있다는 조사가 발표되기도 했다. 이 같은 위기를 극복하기 위해서는 정부나 지자체의 도움을 기다리기 보다, 창업주 스스로도 앞으로 더 나아갈 수 있는 방법에 대해 고민해 봐야 한다. 이에 최근에는 적은 창업 비용으로 사후관리가 뛰어난 프랜차이즈로 업종전환 창업을 시도하는 이들이 늘고 있다. 업종 전환은 영업이 부진한 점포가 새로운 사업 기회를 창출하고 폐업으로 인한 경제적 손실을 줄일 수 있는 좋은 방법이다. 또한 기존 매장을 최대한 활용할 수 있어 초기 투자 비용을 줄일 수 있어 성공 기대치가 훨씬 높은 편에 속한다. 업종전환 추천창업 프랜차이즈로는 육개장 대표브랜드 이화수전통육개장을 들 수 있다. 최근 이화수전통육개장은 분당 정자점이 업종전환 후 크게 성공한 사례로 꼽히면서 화제의 중심에 섰다. 이화수전통육개장 분당 정자점 점주는 기존에 샤브샤브 매장을 운영해 오다 점점 매출이 하락해 실패를 경험했다. 이후 가게를 접어야 할지 고민을 하던 중 지인의 추천으로 이화수전통육개장 브랜드를 알게 됐고, 바로 본사로 문을 두드려 업종전환을 결심했다. 정자점 점주가 업종전환을 결정하게 된 가장 큰 계기는, 이화수전통육개장 직영점의 노하우를 전격 공개한 것이었다. 또 본사에서는 해당 매장에 대한 예상 수익률 분석 등 본사의 체계적인 시스템을 지원해 기존 매장 운영에 비해 훨씬 효율성 높은 운영을 기대할 수 있었다. 분당 정자점은 리모델링 3,000만원을 투자하여 업종전환 창업을 진행했고, 현재는 업종 전환 전 매장 매출 대비 300% 상승하여 6,000만원대 매출을 기록하고 있다. 적은 비용으로 제 2의 창업을 시도해 크게 성공을 거둔 케이스다. 또한 이화수 전통육개장은 최근 업종 전환 문의가 크게 늘어난 것과 관련, 창업주에 대해 최대 3,000만원까지 무이자 대출 및 가맹비 500만원 면제 혜택을 제공하여 전환 비용을 절감할 수 있도록 지원하는 시스템을 도입했다. 이에 업종을 전환할 때 상당한 금액이 들어가는 가맹비 지출 부담을 덜 수 있어 경쟁력을 알아본 예비창업자들의 업종전환 문의가 쇄도하고 있는 실정이다. 업체 관계자는 “앞으로도 실패율이 낮은 창업 분야에서 업종전환 창업자들이 꾸준히 늘어날 것으로 기대되고 있는 상황”이라며, “창업자들의 제 2의 성공을 지원할 수 있는 더 좋은 프랜차이즈 브랜드가 되기 위해 꾸준히 노력해 나가겠다”고 밝혔다. 업종 전환 유망 창업 프랜차이즈 이화수 창업 상담은 홈페이지(ihwasoo.com) 및 전화(1588-3403)를 통해 1:1 창업 상담 신청이 가능하다.CCTV 뉴스팀 기자  bbtan@cctvnews.co.kr <저작권자 © CCTV뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

이화수전통육개장, "2016 뜨는창업아이템에 주목하세요"   2015년이 두 달도 채 남지 않은 현재, 창업 시장에서는 예비 창업자들이 눈여겨봐 두어야 할 뜨는 창업 아이템 ‘2016 유망프랜차이즈’에 관심이 집중되고 있다. 해가 갈수록 치열해지는 창업시장에서 그래도 꾸준한 성장세를 보여주고 있는 창업 분야는 역시 외식창업이다. 국내 프랜차이즈 시장을 진두지휘하고 있는 외식업의 호황은 향후에도 꾸준히 지속될 전망이다. 이와 관련해 ㈜에브릿은 보다 차별화된 경쟁력을 갖춰 오래 살아 남을 수 있는 창업 아이템으로 '이화수전통육개장' 을 언급했다.  이화수 전통육개장은 점점 서구화되어가고 있는 현대인들에게, 웰빙과 건강을 추구하는 외식형태를 반영해 높은 점수를 얻고 있는 브랜드라는 업체 측 설명. 이화수는 ‘기쁨과 즐거움이 아름답게 피어난다’는 뜻으로, 매장에 머무는 동안 맛있게 먹고, “기쁜 마음을 갖고 돌아갈 수 있는 매장을 만들자”는 뜻을 담아 이름 지어졌다. 이곳은 고객이 진정 원하는 공간, 편안함이 더해진 고급스러운 인테리어를 추구하며, 밝고 은은한 조명으로 고객에게 친숙함과 만족감을 느끼게 해 주는 것도 장점이다. 모던하고 심플한 익스테리어 디자인은 고객의 마음을 끄는 또 하나의 자랑이라고.  주 메뉴인 육개장은 특유의 얼큰한 맛으로 오랜 기간 많은 사람들에게 큰 사랑을 받아온 음식이다. 이에 이화수는 치열한 외식창업 시장에서 친숙하지만 흔하지 않은 ‘블루오션’ 창업아이템으로 ‘육개장’을 선택했다.  이화수 대표메뉴인 ‘전통육개장(8000원)’은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 가장 인기 있는 대표 품목이다. 조금 더 고소하고 담백한 육개장 맛을 맛보고 싶다면 ‘차돌박이육개장(9000원)’을, 맑고 진한 국물을 원한다면 ‘맑은 육개장(8000원)’이 있다. 어린 자녀를 동반한 가족단위 손님을 위해 개발된 ‘어린이 맑은육개장(5000원)’도 있다. 또한, 저녁 모임 및 회식 고객을 위한 ‘모듬수육전골’, ‘전통보쌈’, ‘전통족발’ 등의 메뉴도 구성되어 저녁매출 또한 걱정없다는 업체 측 설명.  이화수전통육개장 본사는 프랜차이즈 상담부터 매장 오픈에 필요한 상권분석, 아이템 분석, 소비자 트랜드 분석 등 체계적인 시스템을 통해 철저한 관리를 진행한다고 전했다. 이에 가맹점이 오픈한 이후에도 꾸준한 매출관리와 영업지침으로 폐점률 관리에도 상당한 노력을 기울이고 있다고. 그결과 현재 70여개 가맹점이 오픈한 상태이며 폐점율 0%를 자랑하고 있다. 또한 30평 기준 8,350만원의 개설비용으로 주차장이 확보한 상권 입점을 지원하여 실속창업 아이템으로도 꼽힌다고. 여기에 업종전환 창업주에게는 가맹비를 전액 면제하는 파격적인 혜택도 제공 중이다. ㈜에브릿 가맹본부 관계자는 “창업을 희망하는 예비창업자들에게는 전문 1:1창업 상담과 가이드북을 제공한다. 또한 2, 4째주 목요일에는 이화수 가맹사업본부에서 정기적인 사업설명회를 개최하고 있으므로 창업에 관심 있는 이들이라면 많은 관심 바란다”고 전했다. ㈜에브릿 창업설명회 참석 및 이화수전통육개장에 대한 자세한 정보는 공식 홈페이지 (http://ihwasoo.com)에서 확인 가능하고, 창업문의는 상담센터(1588-3403)에서도 상의할 수 있다.  <저작권자 ⓒ ‘재테크 경제주간지’ 머니위크, 무단전재 및 재배포 금지>

유망프랜차이즈 뜨는창업아이템 ‘이화수전통육개장’, 투명한 매출 공개로 신뢰감상승! 외식창업 생태계 구축   [생활정보] 웬만큼 성공한 프랜차이즈 창업 브랜드가 아니고서야 외식창업 시장에서 매출 정보를 투명하게 공개하는 것은 쉬운 일이 아니다. 하지만 과장광고가 흔하다는 프랜차이즈의 선입견을 극복하고, 투명하게 매출을 공개한 유망프랜차이즈 <이화수 전통육개장>이 한 차원 더 신뢰감을 높인 브랜드로 화제가 되고 있다. ‘이화수전통육개장(대표 정은수)’은 2015년 08월 기준 전 가맹점 월 평균 매출이 71,183,217원을 기록했다고 밝혔다. 발표에 따르면 높은 매출을 기록한 곳은 대전유성점으로, 월 182,641,500원의 매출을 올렸다. 이어 오산 세교점은 177,918,500원으로 매출 2위를 달성했고, 3위는 천안백석점으로 123,073,450원을 기록했다. 그야말로 억대 기록을 층층이 쌓아 올리고 있는 이화수 전통육개장은 맛과 매출이 모두 보장된 육개장 전문 프랜차이즈다. 뜨는창업아이템 으로 특히 풍성한 건더기와 깊은 맛의 국물로 남녀노소 누구에게나 맛을 어필하고 있어 상권에 관계없이 높은 매출을 올리고 있다. 무엇보다 무병장수의 상징인 파를 듬뿍 넣은 파개장으로 인기를 끌고 있으며, 낮은 폐점률로 전국의 가맹점이 모두 평균 이상의 매출을 올리고 있는 것이 눈에 띈다. 이화수 관계자는 “다년간의 직영점 운영 노하우를 통해 전국 매장의 매출 향상에 직접적인 도움을 줄 수 있어 각 가맹점이 전부 성공적인 행보를 보이고 있는 것으로 분석된다”며, “체계적인 교육 시스템을 통해 은퇴 후 시니어창업이나 초보창업자들에게도 장기적인 수익을 기대할 수 있는 아이템으로 자리잡아 갈 것”이라고 전했다. 뜨는창업아이템 이화수전통육개장 창업에 대한 보다 자세한 정보는 홈페이지(www.ihwasoo.com) 및 전화(1588-3403)를 통해 24시간 상담이 가능하다.CCTV 뉴스팀 기자  bbtan@cctvnews.co.kr <저작권자 © CCTV뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

‘이화수전통육개장’ 프랜차이즈창업 연이은 가맹점 오픈으로 창업시장 열기 뜨거워 계속되는 불황에 창업시장도 어둠 속을 헤매고 있는 실정이다. 특히 창업의 주류를 이루고 있는 외식프랜차이즈 업계는 하루 걸라 한 군데가 폐점이 이뤄질 정도로 불황을 체감하고 있어, 원활하게 가맹점을 오픈하는 프랜차이즈를 찾아보기 힘들 정도가 됐다. 하지만 그 와중에도 불황을 타지 않는 맛있는 메뉴와 신뢰감 높은 프랜차이즈 경영으로 승승장구 추세를 이어가는 브랜드는 있기 마련이다. 그 대표적인 곳이 바로 전통 육개장 메뉴로 뜨거운 인기를 끌고 있는 이화수전통육개장 (대표 정은수)이다. 이화수전통육개장은 사골과 질 좋은 양지고기를 오랜 시간 고아 우려낸 깊은 맛의 육개장으로, 무병장수의 상징인 파를 듬뿍 넣어 한층 풍미가 깊고 남녀노소 누구나 좋아하는 한식 메뉴다. 실제 이화수전통육개장은 이미 한식 창업계에서 사업의 안전성과 높은 매출을 자랑하는 브랜드로서 그 가치가 높게 평가되고 있다. 각 매장은 주차장을 확보한 편안한 음식점으로 인테리어가 진행되며, 고급스럽고 건강까지 생각한 음식문화로 성공가도를 달리고 있다.   또 얼마 전에는 전국 가맹점 매출 현황을 투명하게 공개하면서 화제를 모으기도 했다. 매출현황에서는 2015년 08월 기준 전 가맹점 월 평균 매출이 71,183,217원을 기록했으며, 상위 10위권 내 매장들은 월 매출 1억 원을 유지하고 있는 것으로 밝혀졌다. 덕분에 외식 창업시장이 크게 불황을 겪은 10월에도 연이은 가맹점 오픈으로 뜨거운 창업 열기를 보여주고 있다. 10월 이화수전통육개장은 서울 무교점을 시작으로 인천 송도점, 서울 을지로수표점, 충북 혁신도시점, 부산역점, 대전 안영점이 10월에 오픈하였고, 명동점, 구미옥계점, 동탄 영천점, 양주 호평점, 평택 모곡점 등 13개 이상의 지점이 이미 문을 열었거나 오픈 예정에 있다. 업계에서는 경기침체로 인해 소비심리가 위축되면서 창업시장도 불황이라 하지만 <이화수전통육개장>만큼은 맛과 매출이 모두 보장된 육개장 전문 프랜차이즈라고 평가하고 있다. 가맹점 창업에 대한 보다 자세한 사항은 홈페이지(www.ihwasoo.com)를 통해 확인하거나, 전화로 문의하면 편리하다. 온라인뉴스팀/ onlinenews@heraldcorp.com 

불황 속 뜨는 아이템 "이화수전통육개장"이화수전통육개장 연이은 가맹점 오픈으로 창업시장 열기 뜨거워!   ▲ 이화수전통육개장 오픈지역 경제 침체와 소비가 위축 되고 있는 가운데 프랜차이즈 창업 시장은 여전히 뜨겁다. 그중에서도 예비창업자들의 관심을 끌고 있는 브랜드로써 가장 눈에 띄는 이화수전통육개장 (대표 정은수, www.ihwasoo.com)을 알아보자. 사업의 안전성과 높은 매출을 자랑하는 이화수전통육개장은 이미 한식 브랜드에서 가치가 높다. 육개장 전문브랜드로써 요즘 트랜드에 맞는 매장 형태를 선보이고 주차장을 확보한 매장 형태이다. 인테리어의 고급화는 물론, 건강까지 생각하는 전통육개장은 이화수의 성공비결이다. 사골과 양지고기를 전통 방식 그대로 푹 고아 무병장수의 상징인 대파를 큼직큼직하게 넣어 차별성을 더했다. 이 덕분에 10월 연이은 가맹점 오픈으로 창업시장 열기가 굉장히 뜨겁다. 경제 침체와 소비가 위축 되고 있는 가운데 프랜차이즈 창업 시장은 여전히 뜨겁다. 그중에서도 예비창업자들의 관심을 끌고 있는 브랜드로써 가장 눈에 띄는 이화수전통육개장 (대표 정은수, www.ihwasoo.com)을 알아보자. 사업의 안전성과 높은 매출을 자랑하는 이화수전통육개장은 이미 한식 브랜드에서 가치가 높다. 육개장 전문브랜드로써 요즘 트랜드에 맞는 매장 형태를 선보이고 주차장을 확보한 매장 형태이다. 인테리어의 고급화는 물론, 건강까지 생각하는 전통육개장은 이화수의 성공비결이다. 사골과 양지고기를 전통 방식 그대로 푹 고아 무병장수의 상징인 대파를 큼직큼직하게 넣어 차별성을 더했다. 이 덕분에 10월 연이은 가맹점 오픈으로 창업시장 열기가 굉장히 뜨겁다.      서울 무교점, 인천 송도점, 서울 을지로수표점, 충북 혁신도시점, 부산역점, 대전 안영점이 10월에 오픈되며, 명동점, 구미옥계점, 양주 호평점, 평택 모곡점 등등... 13개 이상이 오픈 예정에 있다.경기침체로 인해 소비심리가 위축되면서 창업시장도 불황이라 하지만 <이화수전통육개장>은 2015년 08월 기준 전 가맹점 월 평균 매출이 71,183,217원을 기록할 만큼 맛과 매출이 모두 보장된 육개장 전문 프랜차이즈다. 더 자세한 사항은 홈페이지(www.ihwasoo.com)나 (1588-3403)를 통해 문의하면 된다. <저작권자 © 한국창업경제신문 무단전재 및 재배포금지>

월 1억8천 매출 노하우 공개 설명회10월27일 오후 2시   창업시장에서 외식업은 늘 관심의 대상이다. 그렇지만 경험도 없이 무작정 창업시장에 뛰어들게 되면 실패를 맛볼 수 있다. 이러한 이유로 많은 예비창업주들은 위험 부담 없이 장기적으로 운영 가능한 프랜차이즈를 선호한다. 그 중 안정적인 업종과 아이템을 중심으로 하는 육개장 프랜차이즈 시장에 대한 관심도 높아지고 있다. <이화수전통육개장>은 2015년 08월 기준 전 가맹점 월 평균 매출이 71,183,217원을 기록할 만큼 맛과 매출이 모두 보장된 육개장 전문 프랜차이즈다. 이화수전통육개장 (대표 정은수, www.ihwasoo.com)은 폐점률 0%를 자랑하며 풍성한 건더기와 깊은 맛의 국물로 많은 사람들에게 사랑 받고 있다. 특히 무병장수의 상징인 파가 듬뿍 들어간 것이 이화수전통육개장만의 특징이다. 이화수는 다년간의 직영점 운영 노하우를 가지고 있고 철저하고 체계적인 교육 시스템이 잡혀 있어 창업으로 제2의 인생을 꿈꾸는 실버세대 예비 창업주들에게는 간편하게 운영할 수 있고, 장기적으로 꾸준한 수익을 얻을 수 있다는 것이 장점이다. 자세한 정보는 10월27일 설명회에서 확인 가능하다.

이화수전통육개장 투명한 매출 공개로 신뢰감 상승!2015년 8월 가맹점 평균 매출이 71,183,217원을 기록...   창업시장에서 외식업은 늘 관심의 대상이다. 그렇지만 경험도 없이 무작정 창업시장에 뛰어들게 되면 실패를 맛볼 수 있다. 이러한 이유로 많은 예비창업주들은 위험 부담 없이 장기적으로 운영 가능한 프랜차이즈를 선호한다. 그 중 안정적인 업종과 아이템을 중심으로 하는 육개장 프랜차이즈 시장에 대한 관심도 높아지고 있다. <이화수전통육개장>은 2015년 08월 기준 전 가맹점 월 평균 매출이 71,183,217원을 기록할 만큼 맛과 매출이 모두 보장된 육개장 전문 프랜차이즈다. 이화수전통육개장 (대표 정은수, www.ihwasoo.com)은 폐점률 0%를 자랑하며 풍성한 건더기와 깊은 맛의 국물로 많은 사람들에게 사랑 받고 있다. 특히 무병장수의 상징인 파가 듬뿍 들어간 것이 이화수전통육개장만의 특징이다. 이화수는 다년간의 직영점 운영 노하우를 가지고 있고 철저하고 체계적인 교육 시스템이 잡혀 있어 창업으로 제2의 인생을 꿈꾸는 실버세대 예비 창업주들에게는 간편하게 운영할 수 있고, 장기적으로 꾸준한 수익을 얻을 수 있다는 것이 장점이다. 자세한 정보는 홈페이지(www.ihwasoo.com)에서 확인 가능하며 (1588-3403)으로 24시간 상담도 가능하다.   <저작권자 © 한국창업경제신문 무단전재 및 재배포금지>