경기불황에도 외식창업 등의 창업시장은 꾸준한 성장세를 보여주고 있다. 외식 프랜차이즈 업종은 안정성과 성공확률이 높은 편으로 창업자들의 선호도 또한 높게 나타난다.

㈜에브릿은 족발보쌈 전문점 ‘소담애’와 육개장 프랜차이즈 ‘이화수전통육개장’을 론칭, 국내외에서 활발한 가맹사업을 펼치며 가파른 성장률을 기록 중이다.

‘이화수전통육개장’의 육개장 메뉴는 무병장수의 상징인 파와 질 좋은 양지고기를 활용한 파개장 스타일로, 육개장 창업 시장에서 두드러지는 활약을 보이고 있다. 현재 이화수 전통육개장은 전국 110호점 가맹점을 운영 중이다.

최근에는 KBS 새 수목드라마 ‘함부로 애틋하게’의 공식 제작지원을 맡아 방송에 노출되면서 브랜드 이미지 마케팅에서도 성공적인 행보를 보이고 있다. 또한 국내 육개장 창업 시장에서의 성공을 발판 삼아 하반기에는 더 넓은 세계 시장에 진출할 계획이다.

회사 관계자는 “국내 외식창업 시장이 포화상태라는 지적에도 이화수전통육개장은 가맹점주와 동반성장하는 성공창업 프랜차이즈로 규모를 키워가고 있다”며 “지금의 성공에 안주하지 않고 더욱 발전하는 육개장창업 아이템 및 사회적 기업으로 거듭날 수 있도록 노력해 나가겠다”고 전했다.

한편, ㈜에브릿은 사업 크기의 성장에 따라 꾸준한 사회공헌 활동을 벌여오면서 업계의 호평을 받고 있다. ㈜에브릿은 지난달 13일 홈앤쇼핑에서 족발보쌈세트 판매로 올린 수익금 2500만원을 전액을 불우이웃 돕기 성금으로 전달한 것으로 밝혀져 이목을 끈 바 있다.

이 외에도 복지관 등의 봉사활동 및 후원 사업에도 적극적으로 참여하고 있다.

이화수전통육개장의 자세한 내용은 홈페이지에서 확인 가능하며, 24시간 상담도 가능하다.

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