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      에브릿(이영환•정은수 대표)의 육개장 프랜차이즈 ‘이화수 전통육개장’과 족발.보쌈전문점 ‘소담애’는 대전승화라이온스클럽과 함께 지난 13일 유성구장애인종합복지관(관장 박병규)에서 주관하는 유성구장애인종합복지관 행사를 후원했다고 밝혔다. 오는 4월 20일 장애인의 날을 맞이해, 장애인에 대한 인식개선과 장애인의 사회참여 의지를 북돋는 기회를 마련하는 데 의미를 두고 장애인 삶의 질 향상에 기여한다는 방침이다. 행사에서는 이화수 전통육개장의 대표 메뉴인 전통육개장으로 1,000명 분의 식사를 제공했고, 이 밖에 무료식사권 및 다양한 행사를 위한 풍성한 경품 준비를 통해 총 1,500만원 상당을 후원 했다. 이화수 전통육개장은 이번 후원 외에도, 2017 미스섹시백 광역시 조직위 출범식에서 스폰서 후원 체결을 하는 등 다양한 후원 활동을 진행하고 있다. 브랜드에 대한 자세한 정보는 홈페이지를 통해 얻을 수 있다. 한편, 에브릿 육개장창업 브랜드 ‘이화수 전통육개장’은 현재 전국 가맹점 170호점을 돌파하고 있으며, 성장에 따른 수익을 다양한 사회공헌 활동을 통해 다시 환원하는 사업을 추진 중이다. . < 저작권자 © 데일리그리드 무단전재 및 재배포금지 >
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      유성구장애인종합복지관(관장 박병규)은 13일 오전 11시 복지관 대강당에서 1000여명의 장애인과 지역주민, 자원봉사자 등이 참석한 가운데 흥겨운 축제한마당을 펼쳤다. 복지관은 이날 장애인을 위해 헌신한 21명의 공로자에 대한 시상과 감사패 전달식을 통해 후원자와 자원봉사자들에게 감사의 마음을 전했다. 박병규 관장은 가수 이애란과 최영철, 리틀싸이 공연과 양재기이벤트 대표 품바가수 양재기씨의 품바공연 등 초대가수들의 화려한 무대로 장애인들이 마음껏 즐길 수 있는 시간을 마련하고, 많은 경품과 기념품을 준비해 장애인들을 위로했다. 대전승화라이온스클럽(회장 김영직) 후원으로 진행된 이날 행사에서는 참석한 장애인들에게 점심식사로 이화수육개장과 190여개의 경품(냉장고, TV, 세탁기 등), 기념품(쌀, 티슈)을 제공했다. 중부권 최대 규모 라이온스 조직인 대전승화라이온스클럽은 이날 개관 12주년을 맞는 유성구장애인복지관에서 흥겨운 한마당 잔치를 벌여 장애인들에게 기쁨과 희망을 선물했다. 특히승화클럽 회원들은 이날 오전 11시부터 오후 4시까지 복지관에서 장애인들과 함께 하는 시간을 갖고 다채로운 공연과 함께 음식 제공 봉사활동을 펼쳤다. 이날 행사장에는 김동원 국제라이온스협회 대전지구 김동원 차기 총재도 참석해 회원들의 활동을 격려했다. 김영직 승화라이온스클럽 회장은 “지난해 100명의 회원으로 출발해 전국을 놀라게 했던 승화클럽이 창설 이후 처음으로 장애인들을 위한 대규모 봉사활동을 펼치게 됐다”며 “앞으로 승화클럽을 가장 봉사력이 왕성한 클럽으로 이끌어가겠다”고 말했다. 박병규 관장은 감사인사를 통해 “오늘 장애인의 흥겨운 축제한마당을 열어주신 승화라이온스클럽 김영직 회장님과 라이온스 회원 여러분들께 진심으로 감사드린다”며, “장애인이 모두 함께 행복하고, 당당한 삶을 살아갈 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.   한편 이날 표창 수상자 명단은 다음과 같다. ▲구청장상 최미숙 새싹나라유치원 부원장, 박미정 주말보호 자원봉사 ▲구의장상 구은정 음악교실 자원봉사, 김정숙 대한적십자사 유성지구협의회, 윤복기 유성온천신협부녀회 회장 ▲시장상 김영호 김영호 법률사무소 변호사, 이영환 (주)에브릿 대표 ▲시의장상 김영자 이동목욕 자원봉사, 양현순 건양대병원 간호사 ▲교육감상 김은상 대전과학고, 김지상 대덕고 ▲이상민 국회의원상 김선희 예신음악원, 박수연 유성구장애인종합복지관 심리치료사 ▲조승래 국회의원상 박윤정 YJ 피아노, 양재혁 유성구장애인종합복지관 생활체육교사 ▲중앙회장상 윤경순 유성구장애인종합복지관 활동보조인, 이영세 유성구장애인종합복지관 활동보조인 ▲관장상 송대윤 대전시의회 의원, 김영직 대전승화라이온스클럽 초대 회장, 류마영 대전승화라이온스클럽 직전회장, 최웅재 품바협회 회장 한성일기자 hansung007@
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      외식프랜차이즈 전문기업 (주)에브릿의 이영환•정은수 대표가 대전승화라이온스클럽과 함께 4월 13일 유성구장애인종합복지관(관장 박병규)에서 주관하는 유성구장애인종합복지관 행사를 후원했다. 유성구장애인종합복지관은 이번 행사에 1,000명의 장애인과 장애인 가족이 함께 참여하고 소통할 수 있는 다양한 문화행사를 마련하여 모두가 함께 화합할 수 있는 어울림 한마당을 만들었다. 특히 오는 4월 20일 장애인의 날을 맞이하여, 장애인에 대한 인식개선과 장애인의 사회참여 의지를 북돋는 기회를 마련하는 데 의미를 두고 장애인 삶의 질 향상에 기여한다는 방침이다. (주)에브릿에서는 자사 육개장 프랜차이즈 ‘이화수 전통육개장’과 족발.보쌈전문점 ‘소담애’에서 1,000명 분의 전통육개장 식사와 이 밖에 무료식사권 및 다양한 행사를 위한 풍성한 경품 준비를 통해 총 1,500만원 상당을 후원했다. 한편, ㈜에브릿 육개장창업 브랜드 ‘이화수전통육개장’은 현재 전국 가맹점 170호점을 돌파하며 높은 성장세를 보여주고 있으며, 성장에 따른 수익을 다양한 사회공헌 활동을 통해 다시 환원하는 사업을 추진 중이다. 유성구장애인종합복지관 후원 외에도, 2017 미스섹시백 광역시 조직위 출범식에서 스폰서 후원 체결을 하는 등 다양한 후원 활동을 진행하고 있다. 또한 오는 5월에 첫 방송을 시작하는 JTBC 대국민 희망 프로젝트 "나도CEO" 프로그램에도 참여, 대한민국 창업자들에게 꿈과 희망을 전달하는 멘토로 활약할 예정이다. 해당 방송은 박수홍, 공형진, 한은정, 허준 등이 MC를 맡았다. 이화수 전통육개장은 방송 출연을 위해, 현재 홈페이지를 통해 창업 사연자 접수를 받고 있다. 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인하면 된다. < 저작권자 © 로이슈 무단전재 및 재배포금지 >
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      ▲지난 9일 대전 오페라웨딩홀에서 2017 미스섹시백 광역시 조직위원회 출범식이 열렸다. [스타데일리뉴스=백진욱 기자] 지난 9일 오후 대전 오페라웨딩홀에서 '2017 미스섹시백' 광역시 조직위 출범식을 가졌다. 2017 미스섹시백 광역시 조직위 출범식에서 광역시 통합 조직위원장에 이라 조재현 대표, 부위원장에 동안미소 한의원 김진혁 원장, 이라 송은숙 이사를 임명했으며, 심사위원 위촉과 함께 진행됐다. 스폰서 체결식도 함께 진행해서 육개장브랜드 이화수 정은수 대표와 미스섹시백 앤드류 박과 2017 미스섹시백 스폰서 후원 체결식을 가졌다. 이 날 2017 미스섹시백 광역시 조직위 출범식을 축하하는 축하공연도 펼쳐졌는데, 2016 미스섹시백 본선진출자들의 섹시백 런웨이와 파파로티 김호중과 가수 레이비가 나와 축하무대를 꾸몄다. 2월부터 6월까지 참가신청을 받는 2017 미스섹시백은 대한민국 여성 누구나 참가 할 수 있으며, 건강한 뒤태를 중심으로 헬스, 뷰티, 피트니스, 생활운동 등 라이브콘텐츠를 심사한다. 올해로 4회째를 맞이하는 2017 미스섹시백은 6월 11일 서울 동자 아트홀에서, 6월 18일 대전 평송 청소년수련관에서 각각 수도권 예선전과 광역시 예선전을 치른다. 2017 미스섹시백 예선전을 통한 본선진출자는 6월 19일 개별 통보를 통해 발표되며, 본선진출자 25명은 향후 6주 동안 주말 합숙 트레이닝을 통해 보다 업그레이드 된 실력으로 본선 대회에 나서게 된다. 주말 합숙 트레이닝 과목으로는 스피치, 포즈와 워킹, 프로필촬영, 화보촬영, 헬스와 요가, 경주 워터파크 쇼케이스, 밀리오레 게릴라무대, 섹시백 파티 등으로 본선진출자들이 본선 대회에 나가기 전 자신들을 업그레이드 할 수 있는 교육을 받게 된다. 한편 2017 미스섹시백 본선 대회는 오는 8월 5일 KBS아레나 체육관에서 열린다. 기사제보 및 보도자료 news@stardailynews.co.kr 
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      [사진=아워홈이 ㈜에브릿과 전국 220여개 업장에 식자재를 공급하는 계약을 체결했다] [헤럴드경제=김지윤 기자] 종합식품기업 아워홈(대표 구본성∙이승우)은 외식전문기업 ㈜에브릿(대표 이영환ㆍ정은수)과 연간 350억원 규모의 식자재 납품 계약을 체결했다고 16일 밝혔다. ㈜에브릿은 2009년 족발∙보쌈 전문점 ‘소담애’ 론칭을 시작으로 유명 프랜차이즈 ‘이화수 전통육개장’, 매콤명태조림 전문점 ‘어명이요’, 한우양념갈비 전문점 ‘이화갈비’ 등 전국 220여개의 가맹점을 보유하고 있는 외식전문 기업이다. ‘소담애’는 3년 연속, ‘이화수’는 2년 연속 우수프랜차이즈로 선정되는 등 대한민국 프랜차이즈 산업을 이끌고 있다. 지난해는‘2016 한국프랜차이즈대상 동반성장부문’과 ‘2016 대전시 유망 중소기업’ 수상을 석권하기도 했다. 아워홈은 이번 계약을 통해 ㈜에브릿에서 사용되는 모든 농∙축∙수산물 식자재를 안정된 품질과 체계적인 물류시스템을 통해 공급할 예정이다. 또 30여년 간의 아워홈의 식재사업 노하우를 바탕으로 신메뉴 개발, 위생, 서비스 등 고객맞춤 컨설팅을 비롯, 외식 트렌드 및 신제품을 선보이는 아워홈 TFS(Total Food Service) 아카데미 등 협력사와의 상생을 위한 다채로운 서비스도 함께 제공한다. 아워홈은 1984년 식재 사업을 시작으로 단체급식, 외식, 식품사업 등 다양한 사업군을 보유하며 종합식품기업으로 발돋움하고 있다. 최근 경기도 광주에 개관한 동서울 물류센터와 안산, 용인, 음성, 구미, 양산 등 전국에 총 13개 물류센터를 확보, 안정적인 식품·식자재 유통을 위한 다거점 물류체제를 구축했다. 이와 함께, 입고에서부터 배송에 이르는 전 과정에 콜드체인 시스템을 도입, 전국 7200여 거래처에 다양한 식품·식자재를 공급하고 있다. summer@heraldcorp.com
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      육개장 전문 프랜차이즈 이화수 전통육개장이 7일 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2017 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 프랜차이즈(육개장)부문 1위를 수상했다. 이화수 전통육개장은 무병장수의 상징인 파와 양지고기를 고아낸 전통 파개장 스타일의 육개장 전문점이다. 프랜차이즈 운영 노하우를 바탕으로 현재 170호점을 돌파했으며 TV드라마, 라디오 협찬 등 지속적인 온·오프라인 홍보 마케팅으로 가맹점 매출 상승을 지원하고 있다. 주요 메뉴는 전통적이면서도 현대인의 입맛에 잘 어울리게끔 만들어진 전통육개장이 있으며 가족 단위 고객과 직장인들의 회식을 위한 모듬수육 전골, 양지육개장 전골, 전통보쌈 등이 있다. 아울러 식약처가 인증한 HACCP 시설을 갖춰 맛과 영양은 물론 위생적으로도 안전하게 믿고 먹을 수 있도록 했다. 이화수 전통육개장 관계자는 "이번 수상은 그간 전국 가맹점 직원들과 임직원들이 함께 노력해 온 결과라 생각돼 더욱 의미가 깊다"며 “고객의 성원에 보답하고자 차별화된 메뉴개발 및 고객 서비스를 강화해 한 층 더 발전하는 외식 전문 기업이 되겠다”고 말했다. 한편 한경비즈니스는 ‘2017 한국소비자만족지수 1위’를 선정해 대한민국 유수 브랜드의 부문별 제품과 서비스 만족도 및 우수성을 검증했다. 이번 시상식은 약 600여개의 업체를 대상으로 사전 기초조사를 거쳐 소비자 조사, 선호도 조사, 심사위원상 심사 과정을 거친 뒤 총 59개 브랜드를 3차 최종 수상자로 선정했다. 이 지수는 각 산업별 상품 및 서비스에 대한 소비자의 인식에 따른 실직적인 만족도를 나타내는 소비자 만족도 지수로, 소비자가 각 분야별 상품 및 서비스 만족도를 직접 뽑아 기업의 브랜드 가치를 인증 받게 된다. 심사위원 및 20대 이상 소비자들의 평가를 통해 브랜드 선발, 선호도 리서치, 공적서 심사 등의 과정을 거쳤다. 김은영기자 kye0218@hankyung.com 
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      이화수전통육개장(이하 이화수)이 지난 2월 8개의 지점을 오픈, 전국 가맹점 170호점을 넘어섰다고 6일 밝혔다. 또한 이번달에도 8개의 가맹점이 오픈 예정에 있다. 본사 측은 "지속적인 지점 확대를 통한 대형 외식 프랜차이즈로 거듭나기 위해 SNS 채널 운영을 통한 소비자 소통 강화, TV 및 라디오 협찬 등 브랜드 마케팅을 지속적으로 강화해 나가겠다"고 밝혔다. 또한 대전에서 유성점과 원촌점 직영점을 오픈했고, 현재는 계양구청점까지 총 4개의 직영점을 운영 중인데, 향후에도 직영점 확대에도 매진한다는 계획이다. 이화수 관계자는 “소비자들의 니즈를 분석하고, 시장의 상황이나 서비스 개선사항 등을 점검해 성공 가능성을 높이고 있다”면서 “앞으로 개설되는 가맹점도 적극적으로 지원할 것”이라고 전했다. 이화수전통육개장에 대한 문의는 공식 홈페이지나 고객센터로 하며 된다. < 저작권자 © 데일리그리드 무단전재 및 재배포금지 >
  • 124
      ㈜에브릿의 외식프랜차이즈 이화수전통육개장이 오는 3월 9일부터 11일까지 3일간 SETEC 1, 2, 3 전관에서 열리는 제39회 프랜차이즈산업박람회에 참가 의사를 밝혔다. 이 프랜차이즈는 지난 해 전국 가맹점 월 평균 매출 6천 2백만 원을 돌파했으며 한국프랜차이즈대상 시상식에서 산업통상자원부장관 표창동반성장 부문을 수상했고, 2년연속 1등급 우수프랜차이즈 선정 및 2016 세계일류상품 인증식에서 ‘차세대 세계일류상품’으로 선정됐다. 이화수전통육개장 측은 이번 박람회 기간 동안, 육개장창업을 준비 중인 예비창업자들을 위해 실질적인 매출 데이터와 운영 노하우를 투명하게 공개해 자사의 경쟁력을 100% 알릴 방침이라고 전했다. 또 박람회에서는 이화수 전통육개장 부스에서 전통육개장 메뉴 시식을 진행할 예정이며 현장에서 창업 상담 시 다양한 창업특전이 제공된다. 창업 시 창업지원 및 지속적인 가맹점 지원을 위한 홍보 마케팅 지원을 받을 수 있으며, 본사 측의 SNS 채널운영으로 고객의 니즈를 만족시키기 위한 다양한 이벤트가 제공된다. 한편, 이화수 전통육개장은 전국가맹사업을 진행하여 현재 170호점을 오픈했으며 오는 3월에는 8개의 가맹점이 오픈 예정이다. 공감신문 인터넷뉴스팀 기자  news@gokorea.kr <저작권자 © 공감신문, 무단 전재 및 재배포 금지>
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      <스마트비투엠 송은숙 대표(왼쪽)와 에브릿 이영환 대표가 업무협약을 체결한 뒤 기념촬영을 하고 있다.> 지난해 미국 애플과의 상표권 분쟁에서 승소하며 유명세를 타고 있는 국내 벤처기업 '스마트비투엠㈜‘과 전국 220개 가맹점을 운영하고 있는 ㈜에브릿이 KAIST 세종캠퍼스에서 업무협약(MOU)을 체결했다고 21일 밝혔다. 스마트비투엠은 국내 유일한 명함인식엔진 기술을 기반으로 웹과 애플리케이션(앱) 등에서 자유자재로 명함을 관리할 수 있는 기업용 명함관리솔루션 '이플비즈(eeppleebiz)'를 출시해 많은 기업인들에게 호응을 받고 있다. 특히 종업원의 퇴사 시 고객 DB가 손실되는 것을 막고 지속적인 인적자산 활용으로 매출의 지속·성장의 발판이 될 수 있도록 특화된 제품이다. 에브릿은 소담애 족발보쌈집, 이화수 전통 육개장, 어명이요 명태조림 전문점, 이화갈비 등 4개 브랜드로 지난해 매출액 250억원을 달성한 기업이다. 특히 ‘2016년 대전시 유망중소기업’ 선정과 ‘매출의 탑’을 수상하며 세계적인 100년 한식 브랜드를 꿈꾸는 전도 유망한 프랜차이즈 기업이다. 스마트비투엠 송 대표와 에브릿 이 대표는 국내 최초로 중소기업청, 특허법원 특허청 및 KAIST가 협력해 개설한 ‘KAIST 지식재산전략 최고위과정(AIP)’ 제1기 원우로 만난 동기생이다. KAIST 지식재산전략 최고위과정은 대한민국 중소기업의 지식재산 역량 강화 및 사업화 능력 함양에 그 목표로 두고, 체계화된 교육 프로그램을 바탕으로 중소기업의 생존 경쟁력을 확보해 나간다는 계획으로 중소기업청은 기획 및 재정을, 특허법원은 교육과 실습을, 특허청은 교육과 재정을, KAIST는 교육과정의 운영을 주관하는 국내 유일·최고의 지식재산 교육과정이다. 이번 업무 협약을 통해 △기업의 특·장점과 경영노하우 상호교환 및 협력 △기업의 제품 및 서비스 상호 구매 및 홍보 협력 △기업의 지식재산권 보호를 위한 정보지식 협력, 등 명함관리 소프트웨어사와 음식점 프랜차이즈사 간의 상호 발전적인 모델을 창출할 것으로 전망된다. 박진하 KAIST 지식재산전략 최고위과정 운영위원은 "원우기업 간 장점은 나누고 단점은 보완하는 계기가 되어 기쁘다"면서 "이번 업무협약을 통해 두 중소기업이 양적, 질적으로 동반성장할 수 있기를 바란다"고 전했다. 이가희 KAIST 지식재산전략 최고위과정 제1기 원우회장은 "앞으로도 AIP 동문회 차원에서 원우기업 간의 MOU 체결을 점차 확대할 계획"이라고 말했다. yutoo@fnnews.com 최영희 중소기업전문기자
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      (주)에브릿 이화수전통육개장 유성본점 대전종합사회복지관(관장 유미)은 23일 이화수전통육개장 유성본점에서 (주)에브릿 이화수전통육개장(대표 정은수, 이영환)과 함께 사랑의 떡국나눔행사 후원금 전달식을 가졌다. 유미 관장은 “대전종합사회복지관은 24일 (주)에브릿 이화수전통육개장의 사골 떡만두국, 전통보쌈 등 음식 280만원 후원을 통해 지역 어르신 200여명을 대상으로 설맞이 떡국을 나눌 예정이다. 이날 전달식에 참석한 정은수 대표는 “어려운 경제 상황이지만 민족의 명절 설을 맞아 이웃들과 맛있는 떡국을 나누며 따뜻한 정과 희망을 전하고 싶었다”면서 “앞으로도 이화수전통육개장은 지역주민의 행복한 삶을 위해 나눔을 실천하고 지역사회의 상생발전을 이어가겠다”고 소감을 밝혔다. (주)에브릿은 현재 전국 160여개의 점포를 운영하고 있는 ‘이화수전통육개장’ 외에 족발·보쌈 전문점 ‘소담애’와 명태조림 ‘어명이요’, 한우양념갈비 전문점 ‘이화갈비’ 등을 운영하고 있는 외식프랜차이즈 전문 기업이다. 이화수전통육개장은 2016 한국프랜차이즈 대상을 수상했고, 대전종합사회복지관과 함께 매년 떡국 나눔행사, 육개장 나눔행사 후원을 통해 이윤을 사회에 환원하고 임직원이 자원봉사에 참여하는 등 다양한 사회공헌 활동을 하고 있다. 한성일기자 hansung007@
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