[시사매거진=임지훈 기자] 외식프랜차이즈 이화수전통육개장이 KBS2TV 수목드라마 <출사표>(연출 황승기, 최연수, 극본 문현경)를 제작지원 한다고 22일 밝혔다. 이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작지원과 관련, 제작지원 비용을 가맹점 부담 없이 본사에서 전액 지원하고 있다. 가맹점의 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고, 전국 가맹점의 매출 상승을 위한 홍보에 적극 기여해 가맹점주와의 지속적인 상생 행보를 이어 간다는 방침이다.이화수전통육개장이 제작지원하는 KBS2TV 드라마 ’출사표’는 배우 나나(구세라 역), 박성훈(서공명 역), 안내상(조맹덕 역) 등이 출연하는 하반기 대표 화제작이다. 취업 대신 출마를 선택한 취준생 구세라와 좌천당한 엘리트 사무관 서공명이 불량 정치인들을 응징하는 신선한 소재의 오피스 로맨스 코미디물로, 청춘들의 역경과 도전을 담는다.한편, 이화수전통육개장은 올해로 8년차를 맞이하는 대표적인 한식프랜차이즈 브랜드로서 메뉴개발, 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 프랜차이즈 시스템을 갖추고 있으며, 불경기 속에서도 롱런할 수 있는 창업아이템으로 손꼽힌다.특히 대표메뉴인 ‘육개장’은 성수기, 비수기 구분 없이 직장인이나 가족단위 손님을 끌어 모으고 있다. 또 지속적인 메뉴개발을 통해 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에도 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 진행, 수익성과 대중성을 모두 잡아 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다.이달 초 출시된 이화수전통육개장의 신메뉴 ‘순두부 육개장’과 ‘버섯 육개장’ 2종이 소비자들에게 큰 호응을 불러일으키며, 우수한 메뉴개발(R&D) 능력을 다시금 인정 받았다.   또한 이화수육개장은 예비창업자들 대상으로 다양한 상생 혜택을 제공한다. 신규 창업자 대상으로 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 지원하고, 합리적인 비용의 업종전환 창업 맞춤지원 등의 창업특전도 제공중이다. 이화수 주식회사 정은수 대표는 “외식시장이 침체기를 맞은 요즘, 본사의 적극적인 홍보 활동이 필요한 시점이라는 판단 하에 제작지원을 결정했다”라고 말하며, “앞으로도 브랜드 인지도 상승을 위한 활발한 마케팅 활동이 진행될 것”이라 밝혔다.  저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr)

  [서울=내외뉴스통신] 임지은 기자 = 한식프랜차이즈 이화수전통육개장(대표 정은수)이 KBS2TV 수목드라마 <출사표>(연출 황승기, 최연수, 극본 문현경)를 제작지원 한다고 밝혔다. 하반기 화제작인 ’출사표’는 배우 나나(구세라 역), 박성훈(서공명 역), 안내상(조맹덕 역) 등이 출연하며, 취업 대신 출마를 선택한 취준생 구세라와 좌천당한 엘리트 사무관 서공명이 불량 정치인들을 응징하는 신선한 소재의 오피스 로맨스 코미디물로 청춘들의 역경과 도전을 담은 드라마다.이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작비용을 가맹점 부담 없이 본사에서 전액 지원하며 가맹점주와의 지속적인 상생 행보로 업계의 이목을 끌고 있다.  이화수 주식회사 정은수 대표는 “코로나로 19 사태로 인해 외식시장이 전반적으로 어려움을 겪고 있는 상황에서, 가맹점 안정화와 매출 상승을 위해 본사의 적극적인 행보가 필요한 시점이라고 판단해 제작지원을 결정하게 되었다”며, “이번 제작지원을 통해 이화수육개장 브랜드의 인지도가 한 단계 더 상승할 수 있는 계기가 되길 바란다”라고 밝혔다. 한편 이화수전통육개장 가맹 본사는 지난해 유지태, 이요원 주연의 TV드라마 ‘이몽’의 제작지원 비용을 100%부담하여, 가맹점주들에게 큰 호응을 받은 바 있다. 최근에는 코로나 19 이슈에 가맹점 로열티 면제, 마스크 및 육개장 다대기 등 지원책을 실시하여, 상생기업으로 인정받아 한국공정거래조정원으로부터 '착한프랜차이즈' 인증을 받았다. 드라마 ‘출사표’의 제작지원사로 참여하게 된 이화수전통육개장은 전국 가맹점 200호점을 돌파하며, 대표적인 한식프랜차이즈로 꾸준한 성장을 이어나가고 있다. 메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 프랜차이즈 시스템을 갖춘 이화수육개장은 불경기 속에서도 롱런할 수 있는 안정적인 창업아이템으로 주목받고 있다. 특히 대표메뉴인 ‘육개장’은 직장인들의 점심식사는 물론 가족 외식 메뉴로도 적당하기 때문에 성수기, 비수기 구분 없이 손님을 끌어 모으는 유망 창업 아이템으로 손꼽힌다. 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에도 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 통해 수익성과 대중성 두 마리 토끼를 잡은 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다.이화수전통육개장은 창업자들을 위한 다양한 상생 혜택을 제공하고있다. 신규 창업자 대상으로 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 지원하고, 업종전환 창업자들이 합리적인 비용으로 창업이 가능하도록 맞춤 창업을 지원하는 등 창업비용 부담을 낮추고 안정적인 정착에 도움을 줄 수 있는 창업 특전을 진행중이다. 또한 이화수전통육개장은 <출사표> 제작지원과 함께, 가맹점주들의 만족도상승과 매출 증진을 위한 본사 차원의 적극적인 홍보·마케팅 활동을 이어갈 계획이다. 출처 : 내외뉴스통신(http://www.nbnnews.co.kr) 

[서울=내외뉴스통신] 임지은 기자 = 한식프랜차이즈 대표브랜드 ‘이화수전통육개장’ 가맹본사 이화수 주식회사(대표이사 정은수)가 종합환경위생기업 세스코(대표이사 전찬혁)와 전국 가맹점의 전문적인 위생관리 및 식품안전 관리를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.    업무협약(MOU)식은 지난 15일, 이화수전통육개장 가맹본사에서 진행되었으며, 양사는 이화수전통육개장 ‘가맹점 위생관리 강화’를 위한 목적으로 식품안전 및 해충방제를 주 내용으로 하는 ‘클린&식품안전 업무협약’을 체결했다.  이번 업무협약은 가맹점 상생 지원 방안의 연장선으로, 최근 코로나 이슈와 함께 가맹점의 위생과 방역, 바이러스 케어 솔루션에 관한 필요성이 높아진 점을 고려하여 결정되었다.한편 이화수 가맹본사는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 상생 지원책을 지속적으로 이어나가고 있다. 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원, 육개장 다대기 5팩 지원 등 상생지원책을 적극 시행하며 공정거래 조정원으로부터 ‘착한프랜차이즈’임을 인증 받았다.이화수 전통육개장은 세스코와의 업무 협약을 통해 보다 체계적인 음식·위생관리 시스템을 도입하고, 위생관리 수준을 한단계 끌어올릴 수 있도록 가맹점에 다양한 제휴 혜택을 제공할 예정이다. 세스코와의 업무 협약에 따라 전국 이화수전통육개장 가맹점은 위생·방제 솔루션과 함께 최근 중요도가 더욱 높아진 바이러스 케어 솔루션을 제휴된 할인가에 제공받을 수 있게 되었다. 또한 매장에서 발생하는 다양한 주방 시설 환경과 위생 문제에 대해 전문적인 케어가 가능해질 것으로 기대된다.이화수 주식회사 관계자는 “코로나 19가 장기화되고 있는 상황에서 가맹점주와 소비자 모두가 안심하고 이용할 수 있는 매장 환경을 조성하기 위하여 이번 협약을 추진하게 되었다고 말하며,  “어려운 상황에서 가맹점 안정화를 위한 다양한 상생 방안을 실현해 나갈 것”이라고 밝혔다. sjpost_news@naver.com출처 : 내외뉴스통신(http://www.nbnnews.co.kr) 

 [시사매거진 = 임지훈 기자]주식회사 이화수가 운영하는 한식프랜차이즈 '이화수 전통육개장'이 하반기 신메뉴 ‘순두부 육개장’과 ‘버섯 육개장’을 출시한다고 2일 밝혔다.이화수 전통육개장은 본격적인 더위가 시작되는 여름 시즌에 맞춰 원기 회복과 활력 충전에 안성맞춤인 식재료들을 활용하여 고객들의 입맛을 사로 잡기 위해 나섰다.전통육개장의 이번 신메뉴는 기존 스테디셀러인 육개장에 순두부와 각종 버섯 등 자연의 식재료가 추가되어 더욱 푸짐하고, 건강한 맛을 살려낸 것이 특징이다.전통 멧돌방식으로 껍질을 벗겨 내 부드럽고 구수한 맛이 일품이며, 버섯 육개장은 쫄깃한 식감과 풍미가 좋은 표고버섯과 느타리버섯이 듬뿍 들어가 깊고 진한 맛을 자랑한다.이화수전통육개장 메뉴개발 R&D팀 관계자는 “이번 신메뉴는 지난해 진행되었던 소비자 만족 조사를 토대로 오랜 시간 연구 끝에 출시되었다”고 말하며, “유난히 더울 것으로 예상되는 올 여름 이화수 육개장을 통해 활기를 되찾으시기 바란다”고 전했다.한식프랜차이즈 대표주자인 이화수 전통육개장은 매년 소비자의 니즈를 반영하여, 다양한 기호를 만족 시킬 수 있는 경쟁력 있는 메뉴를 출시 하고 있다. 지난해 출시된 ‘부대육개장’은 소비자들에게 많은 사랑은 받으며 매출 견인차 역할을 톡톡히 해내고 있다.직영점에서 선 출시 되었던 ‘순두부 육개장’, ‘버섯 육개장’ 신메뉴는 7월 3일부터, 이화수전통육개장 전국 가맹점에 순차적으로 확대 판매가 진행 될 예정이다.한편, 이화수 전통육개장은 코로나 19 사태가 장기화됨에 따라 가맹점과 함께 위기 극복을 위한 상생 지원책을 지속적으로 이어 나가고 있다. 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원, 육개장 다대기 5팩 지원 등 상생지원책을 적극 시행하며 공정거래 조정원으로부터 ‘착한프랜차이즈’임을 인증 받았다.주식회사 정은수 대표는 “새로운 신메뉴 출시로 코로나19로 침체되어 있는 소비자의 소비 욕구를 자극하여, 가맹점 매출 상승의 활로가 될 수 있기를 희망한다”고 말하며, “앞으로도 코로나 극복을 위한 다양한 상생 방안을 이어나갈 것”이라고 밝혔다.또한 이화수 전통육개장은 신메뉴 출시를 기념하여 홍보를 위해 SNS, 오프라인 매장을 통해 소비자들과 함께할 수 있는 다채로운 이벤트를 진행 할 예정이다.저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr)

 이화수 전통육개장이 ‘2020 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(육개장) 부문을 4년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천해 미래지향적인 기업을 발굴하는 시상으로써 소비자와 대한민국 기업들이 함께 성장하기 위해 마련된 상이다.올해 8년차를 맞이하는 이화수 전통육개장은 파와 양지고기를 듬뿍 넣어 정성으로 끓여내는 전통 파개장 스타일의 육개장을 선보였다. 창업시장의 불황속에서도 육개장 대표브랜드로서 전국 가맹점 200호점을 돌파하며 성장해 나가고 있다.이러한 배경에는 가맹점과의 상생을 최우선으로 하는 본사의 경영철학이 굳건히 자리 잡고 있다. 최근에는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원 등 착한 프랜차이즈 운동에 동참하며 상생지원책을 적극 시행하고 있다.메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 시스템을 갖춘 이화수는 롱런할 수 있는 안정적인 창업아이템으로 주목받고 있다. 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 통해 수익성과 대중성 두 마리 토끼를 잡은 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다는 것이 업체 측 설명이다.이화수 주식회사 정은수 대표는 “4년 연속 한국소비자만족지수1위라는 뜻깊은 상을 수상하기 까지는 가맹점주님들의 노력과 헌신이 있었기 때문에 가능했다”라며, “앞으로도 전국의 점주님들과 함께 소비자에게 사랑 받는 100년 브랜드 이화수 전통육개장을 만들어 나갈 것”이라고 수상 소감을 밝혔다.한경수 기자 newsinfo@hankyung.com 

[시사매거진=임지훈 기자] '코로나19' 사태가 장기화되며 불안감이 커져 가는 가운데, 외식 프랜차이즈 가맹점들 역시 매출 감소 등 매장운영에 어려움을 겪고 있다.  프랜차이즈창업 환경이 어려운 시기에 본사의 진가가 나타난다는 말이 있듯이 본질에 충실하고 안정적인 브랜드일수록 가맹점의 피해를 최소화하고, 함께 위기를 극복하기 위한 본사 차원의 지원방안을 적극적으로 시행하고 있다. 대표적으로 육개장 전문 브랜드 이화수전통육개장 가맹본사는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 단계별로 나누어 상생 지원책을 지속적으로 이어나가며 ‘착한 프랜차이즈’ 운동에 동참하고 있다. 가맹본사는 1차 지원 방안으로, 전국 이화수전통육개장 가맹점 로열티를 1개월(3월) 전액 면제하고, 전국 가맹점에 kf94 마스크를 긴급 지원하는 지원책을 시행했다. 또한 코로나19 바이러스 확산이 본격 시작된 지난 2월부터 질병관리본부의 코로나 예방 수칙 포스터를 전 가맹점에 지원하여 비치하도록 권고해 적극적인 예방대책에 동참한 바 있다.외식산업과 프랜차이즈창업 시장이 코로나19 사태로 큰 타격을 받으며, 이화수 가맹본사 역시 실적부진 등 힘든 상황을 겪고 있지만 더욱 어려운 상황을 감내하고 있을 가맹점주들을 위해 특별 예산과 지원방안을 긴급 편성하여 가맹점의 고통을 함께 나누기로 결정했다. 올해로 8년차를 맞이하는 이화수전통육개장은 전국 가맹점 200호점을 돌파하며, 지속적인 ‘상생 행보’를 통해 가맹점과의 동반 성장을 실현해 나가고 있다. 이화수전통육개장 관계자는 “수많은 외식 프랜차이즈창업 브랜드 사이에서 육개장 대표 브랜드로서 굳건하게 자리를 지켜나갈 수 있었던 이유는 가맹점과의 ‘상생’이 있었기 때문이다”라고 말하며, “점주님들과 어려운 시기를 함께 극복해 나가며 생겨난 믿음과 확신이 오래가는 이화수의 힘이 되었다”고 설명했다.    한편, 2018년도에는 이화수전통육개장 가맹본사가 가맹점 경영부담을 낮추기 위한 방안으로 육개장 메뉴에 핵심 품목인 양지고기 공급가 인하를 단행하며 가맹점주들의 큰 호응을 얻었다. 뿐만 아니라, 지난해 가맹점주들의 매출증진을 도모하고 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고자 본사 전액 지원으로 TV드라마 제작지원을 진행하며 적극적인 홍보를 진행한 바 있으며, 올해 역시 가맹점 부담없이 본사 전액 지원을 통해 이화수전통육개장 브랜드를 알리기 위한 공격적인 홍보·마케팅 활동을 계획하고 있다. 이처럼 본사의 이익 보다 가맹점주의 수익과 안정을 위해 노력하는 본사의 ‘상생’ 경영철학이 이화수전통육개장이 지금의 “육개장 대표 브랜드”라는 수식어를 얻게 된 핵심 가치가 되고있다.이화수 주식회사 정은수 대표는 “올 한해는 코로나 사태로 타격을 입은 가맹점들의 매출과 수익 증대를 위해 전사의 모든 역량이 집중되는 한해가 될 것”이라 말하며, “앞으로도 추가적인 지원책 마련을 위해 최선의 노력을 다하겠다”라고 밝혔다. 저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr) 

 [서울=내외뉴스통신] 임지은 기자 = 육개장 대표 브랜드 ‘이화수 전통육개장’ 본사인 이화수 주식회사(대표 정은수)는 확산되고 있는 ‘코로나19’ 여파로 인해 어려움을 겪고 있는 전국 이화수전통육개장 가맹점주와 고통을 분담하기 위한 긴급지원 대책을 발표했다.이화수 주식회사는 가맹점 지원을 위한 특별 지원 방안으로, 3월 한 달간 전국 180여 개의 이화수전통육개장 가맹점의 로열티를 전액 면제한다. 더불어 전 가맹점에 kf94 마스크를 순차적으로 지원하기로 결정 했다.실효성 있는 대책 마련을 위해 경영주와 임직원들이 수차례 회의를 거쳐, 가맹점을 돕기 위한 긴급 대책이 마련되었다.이화수 전통육개장 가맹본부 관계자는 “코로나19로 지속적인 경기침체가 우려되는 가운데 전국 가맹점과의 상생을 위해 특별 지원 방안을 편성했다”라며, “앞으로도 사태 대응을 위한 다양한 지원활동을 이어나갈 예정”이라고 밝혔다.이에 앞서 이화수 가맹본부는 국내 코로나가 발생한 초기부터 신속하게 전국 매장에 마스크 착용과 손 소독제 비치, 손 씻기 등을 권장하는 지침을 전달했다. 지난 2월에는 질병관리본부의 코로나 예방수칙 포스터를 전 가맹점에 지원하여 비치하도록 했다.이화수주식회사 정은수 대표는 “오랜 기간 함께 믿고 의지하며 탄탄한 파트너십을 이어온 만큼, 전국 가맹점주들과 함께 힘을 모은다면 코로나19 사태 역시 슬기롭게 헤쳐나갈 수 있을 것”이라고 덧붙였다.임지은 기자sjpost_news@naver.com출처 : 내외뉴스통신(http://www.nbnnews.co.kr) 

 [시사매거진=임지훈 기자] 이화수 전통육개장, 소담애, 어명이요 등 외식프랜차이즈 시장 내 경쟁력 있는 브랜드를 보유한 외식전문기업 ‘에브릿’이 30일 방영된 팍스경제TV(아시아경제TV) 클로즈업 기업현장 프로그램을 통해 소개되었다.클로즈업 기업현장은 세계 속의 대한민국을 만드는데 큰 역할을 하는 국내 중소기업들을 찾아 소개하는 프로그램이다. 중소산업 분야의 정확한 정보를 시청자들에게 공유하고, 경쟁력 있는 비즈니스 경영과 기술을 비롯 다양하고 유익한 기업 정보를 제공한다.에브릿은 경영 중심의 가맹사업본부와 상품 제조 및 품질관리 중심의 생산본부 기반으로 전국 200여개 매장을 운영 중에 있으며, 가장 대표적인 브랜드는 이화수전통육개장으로 전국 180여개 매장을 돌파하며 꾸준하게 확장하고 있다. 이날 방송을 통해 소비자들에게 사랑 받는 브랜드를 탄생시킨 에브릿 가맹본부의 탄탄한 시스템과 경쟁력, 가맹점과 함께 상생을 최우선으로 생각하는 기업의 가치 등이 프로그램을 통해 재조명 되면서 예비 창업자들로부터 높은 관심을 받았다.더불어 향후 외식 기업을 넘어 글로벌 종합식품기업으로서 도약하고자 하는 에브릿의 향후 비전과 이를 위해 개발과 연구에 매진하는 임직원들의 모습이 면밀히 소개되었다. ㈜에브릿 관계자는 “이번 프로그램에서 공개된 카이스트 내에 위치한 에브릿의 기업부설연구소에서는 외식 분야뿐만 아니라 최근 전략적 사업을 추진하고 있는 건강식품개발에 대한 연구가 지속적으로 진행되고 있다”라며, “기업부설연구소를 통한 지속적인 연구결과로 발효를 기반으로 한 건강식품, 바이오산업 분야까지 사업다각화를 위한 비즈니스를 추진하고 있다”고 전했다.이와 관련하여 에브릿은 관계사인 프리마인이라는 유통 법인을 통해 건강식품분야 매출만 연간 240억원 이상의 매출액을 달성한 것으로 알려졌다. 최근에는 소비자의 니즈를 반영, 지속적으로 성장하고 있는 HMR 시장에 진출함으로써 전국 홈플러스 매장을 통해 HMR 제품을 선보이고 있기도 하다.뿐만 아니라 에브릿은 나눔문화 확산에 앞장서는 기업으로 잘 알려져 있다. 초록우산어린이재단과 2015년부터 인연을 맺고, 임직원들과 함께 매년 사랑의 떡국나눔, 경료효도잔치 봉사, 쌀 기부, 연탄봉사 등 매년 지역 소외계층을 위한 다양한 사회공헌 활동을 이어나가고 있다.신규 브랜드 런칭, 드라마 PPL, 건강식품분야, 신사업 분야 진출 등 끊임없는 연구와 도전으로 문화가치를 실현하는 이들의 모습은 팍스경제 TV 홈페이지를 비롯하여 유튜브, 네이버TV 등을 통해 다시 보기가 가능하다.저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr) 

 [글로벌경제신문 차미혜 기자] 이화수전통육개장은 27일, 서울 강남구 신사동 더 리버사이드호텔에서 개최된 ‘2019 대한민국 브랜드대상’ 수상식에서 육개장 프랜차이즈 부문 대상을 수상하는 영예를 안았다.‘2019 대한민국 브랜드대상’은 한국경제매거진의 한경BUSINESS가 주최하고 한국마케팅포럼이 주관해 시상되는 상이다. 국내 경제성장의 핵심동력이 될 분야별 특화 브랜드를 선정하기 위하여 마련됐다. 브랜드, 제품, 서비스 등에서 부문별 수상 브랜드를 선정 질적 우수성을 검증하여 현명한 소비활동의 지표를 제시한다.이화수 전통육개장은 종합외식전문기업 (주)에브릿(대표이사 정은수)의 육개장 대표 브랜드로, 이번 시상에서는 차별화된 건강 한식과 서비스로고객들을 만족시켰다는 점에서 높은 점수를 받은 것으로 알려졌다.이화수 전통육개장은 무병장수의 상징인 파와 양지고기를 넣어 한 그릇 정성을 다해 끓여내는 전통 파개장 스타일의 육개장을 선보인다.이 브랜드의 성장 배경에는 가맹본부 ㈜에브릿의 프랜차이즈 운영 노하우가 뒷받침이 됐다. 에브릿은‘이화수 전통육개장’을 비롯해 ‘소담애’, ‘어명이요’, ‘이화갈비’ 등한식 프랜차이즈를 대한민국 대표 브랜드로 일궈냈다. 이를 바탕으로 ‘이화수 전통육개장’은 현재 180여개 매장을 운영 중이다.이화수 전통육개장의 주요 메뉴는 전통적이면서도 현대인의 입맛에 잘 어울리는 진하고 고소한 맛이 일품인 ‘전통육개장’과 가족단위 고객과 직장인들의 회식을 위한 모듬수육전골, 양지육개장전골, 전통보쌈, 시래기차돌구이 등이 있다. 최근에는 저녁 신 메뉴로 한방양념구이를 선보여 남녀노소 다양한 고객층으로부터 인기를 얻고 있다.더불어 이화수 전통육개장은 사회적 기업으로서의 의무를 다하기 위해 매년 초록우산어린이 재단 등을 통해 나눔과 이웃사랑을 실천해 오고 있다.올해 초 방영됐던 MBC 드라마 ‘이몽’의 공식 제작지원을 통해 적극적인 마케팅 행보를 보이며 가맹점과의 상생도 도모하고 있다.㈜에브릿 관계자는 “이번 수상은 소비자들이 느끼는 실질적인 브랜드에 대한 만족도를 검증 받은 것으로서, 매우 영광스럽게 생각한다”라며, “앞으로도 꾸준히 프랜차이즈 운영 역량을 강화하고, 전국 가맹점과의 상생을 도모해 100년 가는 브랜드가 될 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.차미혜 글로벌경제신문 기자 news@getnews.co.kr<저작권자 © 글로벌경제신문, 무단 전재 및 재배포 금지>