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  •  [기호일보=디지털뉴스부] 이화수주식회사(대표 정은수)가 자사의 대표 프랜차이즈 브랜드 ‘이화수전통육개장’의 하반기 브랜드 인지도와 가맹점 매출 증진에 총력을 기울이면서 업계의 이목이 집중되고 있다. 우선 이화수전통육개장은 최근 연일 화제가 되고 있는 SBS 드라마 ‘펜트하우스’ 공식제작지원 소식을 전했다. ‘펜트하우스’는 이지아, 김소연, 유진, 엄기준, 신은경, 봉태규 등, 연기파 배우들이 총출동해 환상적인 케미와 열연으로 매 회 화제를 불러 일으키고 있다.이화수전통육개장은 전국 가맹점의 매출 증진을 도모하고 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고자 이번 드라마 ‘펜트하우스’ 제작지원 마케팅 비용 100% 전액을 본사가 지원한다고 밝혔다. 이전에도 이화수전통육개장은 2019년 본사 전액 지원으로 MBC TV드라마 ‘이몽’의 제작지원 및 PPL 마케팅을 진행하며 이화수브랜드 인지도 성장에 성과를 드러낸 바 있다. 올해도 앞서 가맹점 부담 없이 본사 전액 지원으로 KBS드라마 ‘출사표’를 제작 지원하며 상생을 바탕에 둔 적극적인 브랜드 홍보를 이어갔다뿐만 아니라 이화수전통육개장은 코로나19 시대에 발맞춰, 가맹점 운영 방식에 변화를 줬다. 비대면에 특화된 배달과 테이크아웃 서비스를 강화하는 전략으로 전국 가맹점의 매출 안정화와 다각화를 위한 운영시스템 및 환경을 구축한 것. 또한 간편조리 시스템을 적용한 샵인샵 아이템들을 개발하여 가맹점의 추가 수익실현을 목표로 다양한 전략을 시행하고 있다.이화수 주식회사 정은수 대표는 “앞으로도 전국 가맹점 매출증대를 목표로 이화수를 알리기 위한 다양한 홍보, 마케팅을 이어나갈 예정”이라고 말하며, “드라마가 연일 높은 화제성을 얻고 있는 만큼, 브랜드 홍보에도 적극적인 도움이 될 것으로 기대한다”고 전했다.한편, 이화수전통육개장이 제작지원하는 SBS 월화드라마 ‘펜트하우스’는 100층 펜트하우스의 범접 불가 ‘퀸’(이지아 분) VS 모든 것을 집어삼키는 욕망의 ‘프리마돈나’(김소연 분) VS 상류사회 입성을 향해 질주하는 ‘여자’(유진 분)가 제 각기 다른 모성애를 통해 변해가는 세 엄마의 이야기를 그린다.기호일보, KIHOILBO출처 : 기호일보(http://www.kihoilbo.co.kr) 저작권자 © 기호일보 무단전재 및 재배포 금지 
  •  이화수전통육개장(대표 정은수)이 시청률 14.5%(닐슨코리아 전국 기준)를 돌파하며 월화극 독주 체제를 구축한 SBS 드라마 ‘펜트하우스’에 제작지원을 진행한다.  ‘펜트하우스’는 100층 펜트하우스 최고층에 사는 퀸 심수련(이지아)과 프리마돈나 자리로 인해 악연이 된 천서진(김소연), 상류사회 입성을 향해 질구하는 여자 오윤희(유진)의 일그러진 욕망을 담은 드라마로 안방극장에 센세이션을 불러일으키고 있다.이화수전통육개장은 전국 가맹점의 매출 증진을 도모하고 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고자 이번 드라마 ‘펜트하우스’ 제작지원 마케팅 비용 100% 전액을 본사가 지원하여, 일체의 가맹점 비용부담 없이 진행된다.한편, 이화수전통육개장은 2019년에는 본사 전액 지원으로 MBC TV드라마 ‘이몽’의 제작지원 및 PPL 마케팅을 진행한 바 있으며, 올해 역시 가맹점 부담없이 본사 전액 지원을 통해 KBS드라마 ‘출사표’를 제작 지원하며 상생을 바탕에 둔 적극적인 브랜드 홍보를 이어갔다. ‘펜트하우스’ 제작지원에 참여한 이화수전통육개장은 메뉴개발, 슈퍼바이징, 물류 등 탄탄한 프랜차이즈 시스템으로 불경기 속에서도 롱런하고 있는 외식 프랜차이즈다. 전문성을 높인 육개장메뉴와 다양한 소비층을 아우르는 차별화된 메뉴 개발을 통해 전국 220호점 가맹계약을 돌파하며, 안정적인 성공 창업아이템으로 손꼽히고 있다.특히 코로나19로 외식산업이 어려움을 겪고 있는 시기, 가맹점 매출 안정화를 목표로 가맹본부 차원에서 드라마 제작지원뿐만 아니라 적극적인 전략들을 이어나가며 어려운 시기에도 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 올해 상반기에는 가맹점 위기 극복을 위해 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94 마스크 및 육개장 다대기 소스를 지원 하는 등 ‘착한 프랜차이즈’ 운동에 동참하며 상생 실천을 인정 받아 공정거래조정원으로부터 ‘착한프랜차이즈’로 선정된 바 있다.또한 이화수전통육개장은 코로나19 시대에 발맞춰 비대면에 특화된 배달과 테이크아웃 서비스를 강화하는 전략으로 전국 가맹점의 매출 안정화와 다각화를 위한 운영시스템 및 환경을 구축하고있으며, 또한 간편조리 시스템을 적용한 샵인샵 아이템들을 개발하여 가맹점의 추가 수익실현을 목표로 다양한 전략을 시행중에 있다. 이화수전통육개장 관계자는 “펜트하우스는 올해 하반기 가장 화제성이 높은 기대작”이라며, “드라마 제작지원을 통해 브랜드 인지도 향상과 더불어, 가맹점 매출 증대와 고객층 확대 등의 긍정적인 시너지 효과가 이어지기를 기대한다”고 전했다.[저작권자ⓒ 더퍼블릭. 무단전재-재배포 금지]김미희 기자
  •  코로나19의 장기화와 사회적거리두기 시행에 따라 외식시장은 큰 변화의 시점을 마주하고 있다. ‘언텍트’ 문화가 확산되며, ‘배달 서비스’, ‘포장’ 등 비대면 서비스에 대한 고객의 니즈와 관련 시장의 급격한 성장으로 외식프랜차이즈 업체들은 환경 변화에 적응하기 위한 다양한 시도와 행보를 이어가고 있다.       육개장 대표브랜드인 ‘이화수전통육개장’은 코로나19 시대에 발맞춰 비대면에 특화된 배달과 테이크아웃 서비스를 강화하는 전략으로 전국 가맹점의 매출 안정화와 다각화를 위한 노력을 진행중이다.   이화수 관계자는 “코로나19 확산이 본격화된 올해 가맹점 배달 건수 및 매출 상승이 두드러졌다.”라며, “포장, 배달 매출이 전체 매출의 50%이상을 차지하는 가맹점들도 다수 확인된다”고 밝혔다. 이화수전통육개장은 홀 판매 외에도 배달, 포장 등이 가능한 운영구조로, 코로나19 도래 이전부터 이미 전국 대다수의 매장에서 배달과 테이크아웃 서비스를 시행하였다. 본사차원에서 배달서비스 도입에 관한 적극적인 독려와 가맹점의 수용으로, 코로나19와 같은 갑작스러운 환경변화속에서도 안정적인 적응이 가능했던 것으로 보인다. 이화수전통육개장 가맹 본사인 이화수 주식회사는 최근 ‘배달의 민족’, ‘요기요’ 등 대표 배달앱 브랜드와의 업무 제휴를 진행하며, 전국 가맹점의 최적화된 배달 서비스 환경과 시스템 구축을 위한 다양한 전략을 시행중이다.또한, 최근 기존 이화수 가맹점의 매출 유지와 부가 매출 향상을 위해 배달 전문 샵인샵 아이템을 개발하는 등 본사에서는 가맹점과의 상생을 위한 노력에 박차를 가하고 있다.이화수 가맹본사는 기존 이화수 매장 운영과 더불어 배달을 통해 안정적인 추가 수익을 달성할 수 있도록 간편한 조리 시스템을 적용한 아이템을 개발하여, 가맹점 도입을 돕고 있다.  개발된 아이템은 간편한 조리과정을 통해 주방운영에 효율성을 갖췄을 뿐만 아니라 검증된 맛과 퀄리티로 소비자들에게도 큰 호응을 얻고 있다.    최근 이화수 가맹본사는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 1차 방안으로 전국 이화수전통육개장 가맹점에 로열티를 1개월(3월) 전액 면제, 전국 가맹점에 kf94 마스크를 긴급 지원을 실시하였으며, 2차 지원으로 가맹점에 육개장 다대기 5팩을 무상지원하였다. 단계별로 나누어 상생 지원책을 지속적으로 이어나가며 공정거래 조정원으로부터 ‘착한 프랜차이즈’ 인증을 받은 바 있다. 뿐만 아니라, 지난해(2019년) 가맹점주들의 매출증진을 도모하고 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고자 본사 전액 지원으로 TV 드라마 ‘이몽’ 제작지원을 진행하며 적극적인 홍보를 진행한 바 있으며, 올해 역시 가맹점 부담없이 본사 전액 지원을 통해 이화수전통육개장 브랜드를 알리기 위한 공격적인 홍보·마케팅 활동으로 KBS 드라마 ‘출사표’를 제작지원 하였다.  이화수 주식회사 정은수 대표는 “올 한해는 코로나 사태로 타격을 입은 가맹점들의 매출과 수익 증대를 위해 전사의 모든 역량이 집중되는 한해가 될 것”이라 말하며, “앞으로도 추가적인 지원책 마련을 위해 최선의 노력을 다하겠다”라고 밝혔다. 저작권자 © CCTV뉴스 무단전재 및 재배포 금지출처 : CCTV뉴스(http://www.cctvnews.co.kr)서혜지 기자 
  •  급격히 내려간 기온에 외식업계가 겨울철 추위를 대비, 건강을 생각한 신 메뉴들을 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다. 이화수 주식회사의 ‘이화수전통육개장’은 오랜 기간 준비해 온 따뜻한 국물의 건강한 신 메뉴 ‘진곰탕’을 출시했다.‘진곰탕’은 전통가마솥방식으로 푹 고아낸 한우 사골 육수를 담아낸 든든한 한끼 식사 메뉴로 구수하고 깊은 사골 본연의 맛을 제대로 구현해 냈으며, 소비자들의 건강한 식습관을 위해 염도를 크게 낮춰 차별화된 메뉴를 선보였다. 특히 이번 신 메뉴 ‘진곰탕’은 식품의약품안전처와 프랜차이즈산업연구원의 지원 사업을 통한 나트륨저감화 사업에 동참하여 개발된 메뉴로 영양가는 한층 높이고 나트륨은 크게 낮춰 ‘저염 웰빙식’으로 출시된 것이 특징이다. ‘진곰탕’은 남녀노소 누구나 건강하고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴로, 특히 건강에 소홀하기 쉬운 직장인들을 대상으로 점심 저녁 식사 메뉴뿐만 아니라 온 가족 외식 메뉴로도 적합하다는 평가다.이화수전통육개장 관계자는 “진곰탕은 건강을 생각하는 이화수 소비자들의 취향을 고려해 전통방식의 깊고 진한 국물을 구현해 출시했다”라며, “기존 이화수의 맑은 국물을 선호하는 고객층과 어린 자녀를 동반한 가족단위의 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다”고 밝혔다.또 이화수는 최근 저염과 웰빙 등 건강한 음식에 대한 수요가 증가함에 따라 앞으로도 소비자들의 기호를 반영한 웰빙 메뉴를 지속적으로 출시할 계획을 전했다. 이화수전통육개장 신메뉴 ‘진곰탕’은 직영 매장과 일부 매장에서 선 출시를 진행한 상태다. 현재는 전국 가맹점 확대 출시를 준비 중에 있으며, 올해 안에 최대한 많은 가맹점에서 순차적으로 선보일 계획이다.한편 이화수주식회사의 외식프랜차이즈 ‘이화수전통육개장’은 어려운 시장환경 속 에서도 220호점 가맹계약을 돌파하며 꾸준한 확장을 진행하고 있다. 또한 메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 시스템을 갖춘 프랜차이즈로서 불경기 속 롱런이 가능한 안정적인 창업아이템으로 평가 받고 있다. 저작권자 © 미디어리퍼블릭 무단전재 및 재배포 금지출처 : 미디어리퍼블릭(http://www.mrepublic.co.kr) 이동섭 기자 
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     [시사뉴스 윤호영 기자]   KBS2TV 드라마 출사표가 지난 20일 종영한 가운데, 드라마 제작지원에 나선 이화수전통육개장은 브랜드 인지도 제고 및 마케팅 효과를 톡톡히 누리고 있다고 밝혔다. 이화수전통육개장은 최근 경기불황과 코로나19 이슈로 창업시장이 침체된 상황속에서도 창업 문의가 꾸준히 증가하고 있는 추세이며, 신규 가맹점을 지속적으로 오픈하며 외식프랜차이즈 시장에서 브랜드 경쟁력을 입증했다고 한다. 이번 ‘출사표’ 드라마 제작 지원과 관련하여, 이화수 주식회사 정은수 대표는 “코로나19 장기화로 인해 외식시장이 어려움을 겪고 있는 상황에서, 가맹점 안정화와 매출 상승을 위해 본사의 적극적인 행보가 필요한 시점이라고 판단했다”라고 밝혔다. 이와 관련하여, 이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작지원 마케팅 비용을 100% 본사 부담으로 진행하며 가맹점주와의 상생경영 행보를 이어갔다. 한편 이화수전통육개장은 최근 코로나19 이슈에 따라 가맹점 로열티 면제, 마스크 및 육개장다대기 지원 등 다양한 상생 지원책을 실시하여 한국공정거래조정원으로부터 “착한프랜차이즈”로 선정되기도 하였다. 이화수전통육개장은 전국 가맹점 200호점을 돌파하며 대표적인 한식프랜차이즈로 꾸준하게 성장하고 있다. 메뉴개발, 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 시스템을 갖춘 프랜차이즈로서, 불경기 속 롱런이 가능한 안정적인 창업아이템으로 평가 받고 있다. 이화수전통육개장은 가맹점주뿐만 아니라 예비가맹점주들을 위한 다양한 상생방안을 시행하고 있다. 신규 창업자들을 위해 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 제공하고, 업종전환 창업자들이 합리적인 비용으로 창업이 가능하도록 맞춤 창업을 지원하며 예비창업자들의 관심을 받고 있다고 한다. 앞으로도 이화수전통육개장은 본사 차원의 다양한 홍보. 마케팅 활동을 통해 소비자들에게 보다 친근한 브랜드로 다가설 예정이다. 더불어 코로나19가 종식되는 시점까지 전국 가맹점 매출 안정화와 수익 증대를 위해 전사의 모든 역량을 집중 할 계획이라고 전했다.윤호영 lshh2005@nate.com 
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     외식프랜차이즈 대표 브랜드 ‘이화수전통육개장(대표 정은수)이’ KBS2TV드라마 ‘출사표’를 제작지원 한다. 하반기 화제작으로 주목받고있는 드라마 ’출사표’는 배우 나나(구세라 역), 박성훈(서공명 역), 안내상(조맹덕 역) 등이 출연하며, 특히 취업 대신 출마를 선택한 취준생 구세라와 좌천당한 엘리트 사무관 서공명이 불량 정치인들을 응징하는 신선한 소재의 오피스 로맨스 코미디물로 20~40대까지 폭넓은 애청자들을 보유하고 있다.특히 이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작비용을 가맹점 부담 없이 본사에서 전액 지원한 것으로 알려져 더욱 주목을 받고 있다. 작년에도 유지태, 이요원 주연의 MBC 드라마 ‘이몽’의 제작지원 비용을 100%부담하여, 가맹점주들에게 큰 호응을 받은 바 있다.이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작지원을 통해 소비자들에게 인지도를 높이고, 친근한 브랜드로 다가설 계획이다. 앞으로도 가맹점주들의 만족도상승과 매출 증진을 위한 본사 차원의 적극적인 홍보•마케팅 활동을 이어갈 예정이다. 이화수 주식회사 정은수 대표는 ”외식 시장이 전반적으로 어려움을 겪고 있는 상황에서, 본사의 적극적인 마케팅 홍보로 이화수육개장 브랜드의 인지도가 한 단계 더 상승할 수 있는 계기로 작용하여 전국 가맹점 매출증대에 도움이 되었으면 한다”라고 밝혔다.한편, 이화수전통육개장 가맹 본사는 전국 가맹점 200호점을 돌파하며 대표적인 한식프랜차이즈로 꾸준한 성장을 이어나가고 있다. 메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 시스템을 갖춘 프랜차이즈로 불경기 속 롱런이 가능한 안정적인 창업아이템이라는 평가다.대표메뉴인 ‘육개장’은 성수기와 비수기 구분 없이 직장인 및 가족단위 외식메뉴로도 판매율이 높으며, 저녁식사와 회식자리로도 어울리는 차별화된 메뉴개발로 수익성과 대중성을 모두 잡아 경쟁력 있는 한식창업 아이템으로 손꼽힌다.또 최근에는 코로나 19 이슈에 가맹점 로열티 면제, 마스크 및 육개장 다대기 등 지원책을 실시하면서 한국공정거래조정원으로부터 “착한프랜차이즈” 인증을 받았다.더불어 이화수전통육개장은 예비 창업자들을 위한 다양한 상생 혜택을 지원하고 있다. 신규 창업자 대상으로 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 제공하고, 업종전환 창업자들이 합리적인 비용으로 창업이 가능하도록 맞춤 창업도 지원한다. 창업 특전에 대해서는 공식 홈페이지나 고객센터 전화로 문의하면 안내 받을 수 있다.출처 : 내외경제TV(http://www.nbntv.co.kr) 장성길 기자 
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     [시사매거진=임지훈 기자] 외식프랜차이즈 이화수전통육개장이 KBS2TV 수목드라마 <출사표>(연출 황승기, 최연수, 극본 문현경)를 제작지원 한다고 22일 밝혔다. 이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작지원과 관련, 제작지원 비용을 가맹점 부담 없이 본사에서 전액 지원하고 있다. 가맹점의 마케팅 비용에 대한 부담을 덜고, 전국 가맹점의 매출 상승을 위한 홍보에 적극 기여해 가맹점주와의 지속적인 상생 행보를 이어 간다는 방침이다.이화수전통육개장이 제작지원하는 KBS2TV 드라마 ’출사표’는 배우 나나(구세라 역), 박성훈(서공명 역), 안내상(조맹덕 역) 등이 출연하는 하반기 대표 화제작이다. 취업 대신 출마를 선택한 취준생 구세라와 좌천당한 엘리트 사무관 서공명이 불량 정치인들을 응징하는 신선한 소재의 오피스 로맨스 코미디물로, 청춘들의 역경과 도전을 담는다.한편, 이화수전통육개장은 올해로 8년차를 맞이하는 대표적인 한식프랜차이즈 브랜드로서 메뉴개발, 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 프랜차이즈 시스템을 갖추고 있으며, 불경기 속에서도 롱런할 수 있는 창업아이템으로 손꼽힌다.특히 대표메뉴인 ‘육개장’은 성수기, 비수기 구분 없이 직장인이나 가족단위 손님을 끌어 모으고 있다. 또 지속적인 메뉴개발을 통해 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에도 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 진행, 수익성과 대중성을 모두 잡아 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다.이달 초 출시된 이화수전통육개장의 신메뉴 ‘순두부 육개장’과 ‘버섯 육개장’ 2종이 소비자들에게 큰 호응을 불러일으키며, 우수한 메뉴개발(R&D) 능력을 다시금 인정 받았다.   또한 이화수육개장은 예비창업자들 대상으로 다양한 상생 혜택을 제공한다. 신규 창업자 대상으로 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 지원하고, 합리적인 비용의 업종전환 창업 맞춤지원 등의 창업특전도 제공중이다. 이화수 주식회사 정은수 대표는 “외식시장이 침체기를 맞은 요즘, 본사의 적극적인 홍보 활동이 필요한 시점이라는 판단 하에 제작지원을 결정했다”라고 말하며, “앞으로도 브랜드 인지도 상승을 위한 활발한 마케팅 활동이 진행될 것”이라 밝혔다.  저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr)
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      [서울=내외뉴스통신] 임지은 기자 = 한식프랜차이즈 이화수전통육개장(대표 정은수)이 KBS2TV 수목드라마 <출사표>(연출 황승기, 최연수, 극본 문현경)를 제작지원 한다고 밝혔다. 하반기 화제작인 ’출사표’는 배우 나나(구세라 역), 박성훈(서공명 역), 안내상(조맹덕 역) 등이 출연하며, 취업 대신 출마를 선택한 취준생 구세라와 좌천당한 엘리트 사무관 서공명이 불량 정치인들을 응징하는 신선한 소재의 오피스 로맨스 코미디물로 청춘들의 역경과 도전을 담은 드라마다.이화수전통육개장은 이번 드라마 ‘출사표’ 제작비용을 가맹점 부담 없이 본사에서 전액 지원하며 가맹점주와의 지속적인 상생 행보로 업계의 이목을 끌고 있다.  이화수 주식회사 정은수 대표는 “코로나로 19 사태로 인해 외식시장이 전반적으로 어려움을 겪고 있는 상황에서, 가맹점 안정화와 매출 상승을 위해 본사의 적극적인 행보가 필요한 시점이라고 판단해 제작지원을 결정하게 되었다”며, “이번 제작지원을 통해 이화수육개장 브랜드의 인지도가 한 단계 더 상승할 수 있는 계기가 되길 바란다”라고 밝혔다. 한편 이화수전통육개장 가맹 본사는 지난해 유지태, 이요원 주연의 TV드라마 ‘이몽’의 제작지원 비용을 100%부담하여, 가맹점주들에게 큰 호응을 받은 바 있다. 최근에는 코로나 19 이슈에 가맹점 로열티 면제, 마스크 및 육개장 다대기 등 지원책을 실시하여, 상생기업으로 인정받아 한국공정거래조정원으로부터 '착한프랜차이즈' 인증을 받았다. 드라마 ‘출사표’의 제작지원사로 참여하게 된 이화수전통육개장은 전국 가맹점 200호점을 돌파하며, 대표적인 한식프랜차이즈로 꾸준한 성장을 이어나가고 있다. 메뉴개발(R&D), 물류, 슈퍼바이징 등 탄탄한 프랜차이즈 시스템을 갖춘 이화수육개장은 불경기 속에서도 롱런할 수 있는 안정적인 창업아이템으로 주목받고 있다. 특히 대표메뉴인 ‘육개장’은 직장인들의 점심식사는 물론 가족 외식 메뉴로도 적당하기 때문에 성수기, 비수기 구분 없이 손님을 끌어 모으는 유망 창업 아이템으로 손꼽힌다. 전문성을 높인 육개장메뉴와 저녁식사와 술자리에도 어울리는 차별화된 메뉴 개발을 통해 수익성과 대중성 두 마리 토끼를 잡은 경쟁력 있는 브랜드로 자리 잡았다.이화수전통육개장은 창업자들을 위한 다양한 상생 혜택을 제공하고있다. 신규 창업자 대상으로 최대 30억 한도 내 임차보증금 대출을 지원하고, 업종전환 창업자들이 합리적인 비용으로 창업이 가능하도록 맞춤 창업을 지원하는 등 창업비용 부담을 낮추고 안정적인 정착에 도움을 줄 수 있는 창업 특전을 진행중이다. 또한 이화수전통육개장은 <출사표> 제작지원과 함께, 가맹점주들의 만족도상승과 매출 증진을 위한 본사 차원의 적극적인 홍보·마케팅 활동을 이어갈 계획이다. 출처 : 내외뉴스통신(http://www.nbnnews.co.kr) 
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    [서울=내외뉴스통신] 임지은 기자 = 한식프랜차이즈 대표브랜드 ‘이화수전통육개장’ 가맹본사 이화수 주식회사(대표이사 정은수)가 종합환경위생기업 세스코(대표이사 전찬혁)와 전국 가맹점의 전문적인 위생관리 및 식품안전 관리를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.    업무협약(MOU)식은 지난 15일, 이화수전통육개장 가맹본사에서 진행되었으며, 양사는 이화수전통육개장 ‘가맹점 위생관리 강화’를 위한 목적으로 식품안전 및 해충방제를 주 내용으로 하는 ‘클린&식품안전 업무협약’을 체결했다.  이번 업무협약은 가맹점 상생 지원 방안의 연장선으로, 최근 코로나 이슈와 함께 가맹점의 위생과 방역, 바이러스 케어 솔루션에 관한 필요성이 높아진 점을 고려하여 결정되었다.한편 이화수 가맹본사는 코로나19로 인한 가맹점 위기 극복을 위해 상생 지원책을 지속적으로 이어나가고 있다. 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원, 육개장 다대기 5팩 지원 등 상생지원책을 적극 시행하며 공정거래 조정원으로부터 ‘착한프랜차이즈’임을 인증 받았다.이화수 전통육개장은 세스코와의 업무 협약을 통해 보다 체계적인 음식·위생관리 시스템을 도입하고, 위생관리 수준을 한단계 끌어올릴 수 있도록 가맹점에 다양한 제휴 혜택을 제공할 예정이다. 세스코와의 업무 협약에 따라 전국 이화수전통육개장 가맹점은 위생·방제 솔루션과 함께 최근 중요도가 더욱 높아진 바이러스 케어 솔루션을 제휴된 할인가에 제공받을 수 있게 되었다. 또한 매장에서 발생하는 다양한 주방 시설 환경과 위생 문제에 대해 전문적인 케어가 가능해질 것으로 기대된다.이화수 주식회사 관계자는 “코로나 19가 장기화되고 있는 상황에서 가맹점주와 소비자 모두가 안심하고 이용할 수 있는 매장 환경을 조성하기 위하여 이번 협약을 추진하게 되었다고 말하며,  “어려운 상황에서 가맹점 안정화를 위한 다양한 상생 방안을 실현해 나갈 것”이라고 밝혔다. sjpost_news@naver.com출처 : 내외뉴스통신(http://www.nbnnews.co.kr) 
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     [시사매거진 = 임지훈 기자]주식회사 이화수가 운영하는 한식프랜차이즈 '이화수 전통육개장'이 하반기 신메뉴 ‘순두부 육개장’과 ‘버섯 육개장’을 출시한다고 2일 밝혔다.이화수 전통육개장은 본격적인 더위가 시작되는 여름 시즌에 맞춰 원기 회복과 활력 충전에 안성맞춤인 식재료들을 활용하여 고객들의 입맛을 사로 잡기 위해 나섰다.전통육개장의 이번 신메뉴는 기존 스테디셀러인 육개장에 순두부와 각종 버섯 등 자연의 식재료가 추가되어 더욱 푸짐하고, 건강한 맛을 살려낸 것이 특징이다.전통 멧돌방식으로 껍질을 벗겨 내 부드럽고 구수한 맛이 일품이며, 버섯 육개장은 쫄깃한 식감과 풍미가 좋은 표고버섯과 느타리버섯이 듬뿍 들어가 깊고 진한 맛을 자랑한다.이화수전통육개장 메뉴개발 R&D팀 관계자는 “이번 신메뉴는 지난해 진행되었던 소비자 만족 조사를 토대로 오랜 시간 연구 끝에 출시되었다”고 말하며, “유난히 더울 것으로 예상되는 올 여름 이화수 육개장을 통해 활기를 되찾으시기 바란다”고 전했다.한식프랜차이즈 대표주자인 이화수 전통육개장은 매년 소비자의 니즈를 반영하여, 다양한 기호를 만족 시킬 수 있는 경쟁력 있는 메뉴를 출시 하고 있다. 지난해 출시된 ‘부대육개장’은 소비자들에게 많은 사랑은 받으며 매출 견인차 역할을 톡톡히 해내고 있다.직영점에서 선 출시 되었던 ‘순두부 육개장’, ‘버섯 육개장’ 신메뉴는 7월 3일부터, 이화수전통육개장 전국 가맹점에 순차적으로 확대 판매가 진행 될 예정이다.한편, 이화수 전통육개장은 코로나 19 사태가 장기화됨에 따라 가맹점과 함께 위기 극복을 위한 상생 지원책을 지속적으로 이어 나가고 있다. 가맹점 로열티 1개월 면제, kf94마스크지원, 육개장 다대기 5팩 지원 등 상생지원책을 적극 시행하며 공정거래 조정원으로부터 ‘착한프랜차이즈’임을 인증 받았다.주식회사 정은수 대표는 “새로운 신메뉴 출시로 코로나19로 침체되어 있는 소비자의 소비 욕구를 자극하여, 가맹점 매출 상승의 활로가 될 수 있기를 희망한다”고 말하며, “앞으로도 코로나 극복을 위한 다양한 상생 방안을 이어나갈 것”이라고 밝혔다.또한 이화수 전통육개장은 신메뉴 출시를 기념하여 홍보를 위해 SNS, 오프라인 매장을 통해 소비자들과 함께할 수 있는 다채로운 이벤트를 진행 할 예정이다.저작권자 © 시사매거진 무단전재 및 재배포 금지출처 : 시사매거진(http://www.sisamagazine.co.kr)
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